如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)草莓
溫濕度控制
一般白天溫度控制在25-28℃之間,不要超過30度,晚上以7度為宜。初花期保持25度,成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間,棚溫低于5度時,應(yīng)在大棚內(nèi)設(shè)小拱棚復(fù)扣膜,極端低溫時應(yīng)采用三層膜保溫。棚內(nèi)濕度開花前控制在80%以下,開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病,噴灑“新高脂膜“乳劑800倍液,隔10天左右一次,共2次。到翌年4月份,氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜,加大通風(fēng)量,起到降溫降濕作用,延長果實的生產(chǎn)期。
星都號草莓
星都1號草莓和星都2號草莓是北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所1990年以All star(全明星)為母本,豐香為父本雜交培育而成的新品種,2000年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。
星都1號植株生長強勢,株態(tài)較直立;葉橢圓形,果實圓錐形,紅色偏深有光澤,種子黃綠紅兼有,分布均勻。北京地區(qū)露地栽培成熟期5月12日,果實發(fā)育期為25-30天,一級序果平均果重25g,最.大果重42g,果實外觀評價上等,風(fēng)味酸甜適中,香味濃,肉質(zhì)評價上等,可溶性固形物含量為8.85%,每100g果肉中含維生素C為54.49mg,總糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果實硬度0.404kg/平方厘米;每畝產(chǎn)量1500kg-1750kg。星都1號草莓果肉深紅色,適合鮮食及加工速凍制汁、制醬。為早熟、大果、優(yōu)質(zhì)果實硬度大,耐貯運品系,適于半促成栽培。
1、加蓋塑膜
10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴?,“冬至”時節(jié)加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應(yīng)同時蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時節(jié),棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。
2、通風(fēng)操作
草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時,應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時,也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度?;ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。
3、采收
草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。