花椒水制作方法
將花椒加入清水中熬制花椒水,花椒用量可以根據(jù)自己的喜好添加,建議不要放太多花椒哦,不然很麻的,熬花椒水時都是放很少一把花椒,加一礦泉水瓶差不多的水,時間嘛,恩,熬個10幾分鐘,水開了再咕嘟會就行,重要的是要讓花椒的精華融入水中。
將熬好的花椒水盛在容器里,也可以用礦泉水瓶子盛,放冰箱里保存,可以用幾天,不過也不要一次熬太多,以免變質(zhì)。
花椒(學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料。
采收時間及方法:花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后。花椒成熟時,果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮??陕劦綕庥舻穆橄阄?,這是最適宜的采收時期,采收果實一般是用手摘或剪子剪。
局部祛寒濕通經(jīng)絡(luò)
①用半斤高度白酒,再取一兩花椒,碾碎,泡入白酒中,一周后可以使用,每天多次用花椒酒涂擦紅腫的膝關(guān)節(jié),要多涂幾次,一邊涂一邊用雙手上下搓揉,并不時的拍打局部,涂搓拍打10分鐘后,再用毛巾包住熱水袋敷在紅腫的部位,敷上半小時,每天2-3次,可以有效的祛除寒濕疏通經(jīng)絡(luò),止痛消腫?! ?/span>
風(fēng)寒咳嗽
4.梨、花椒、冰糖:梨一個,洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼對好,放入碗里,上鍋蒸半小時左右即可,***一次吃完,小兒可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。