光照和溫度:(1)應(yīng)于果實(shí)成熟期給予充足的光照和溫度。溫室、大棚栽培,絕不能在此期間遮蔭或造成光照不足等任何人為影響。充足的光照還能提高果實(shí)中維生素C的含量。(2) 控制水分:收獲期持續(xù)下雨,或此時(shí)土壤水分過多,排水不良,則品質(zhì)不佳。味淡且不耐貯運(yùn)。南方多雨地區(qū)此時(shí)可搭臨時(shí)性“雨棚”,以防止畦土過濕。(3) 合理施肥:氮肥過多,磷、鉀肥不足,果實(shí)品質(zhì)差,含糖量降低。故應(yīng)注意有機(jī)肥料和氮、磷、鉀肥料的配合施用。
草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí),應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí),也應(yīng)通風(fēng),以降低棚內(nèi)空氣濕度?;ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用,是防治草莓白粉病。
9月上旬移栽的草莓苗,除及時(shí)補(bǔ)充水分外,應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米,便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉?;ㄑ糠只栎^低溫度和短日照,可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進(jìn)頂花序和腋花序的分化,時(shí)間有月余。
草莓的栽培技術(shù)
選地整地
草莓園應(yīng)選光照充足,地勢(shì)稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松 、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應(yīng)先行除雜草、滅地下害蟲??捎?0%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。
1周后,畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5000千克,過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結(jié)合深翻園地,精細(xì)整地,做成高20厘米,寬50厘米的畦面,畦溝寬30厘米。大棚長(zhǎng)度以20米為限,內(nèi)有4畦。