地面積2400畝,總投資11232萬元。保鮮冷庫4000m2,加工車間12000m2,檢測室168 m2。擁有一流的網(wǎng)絡(luò)信息平臺,進一步實現(xiàn)全程生產(chǎn)、采摘、加工、運輸、銷售網(wǎng)絡(luò)控制化,網(wǎng)上銷售與定單相結(jié)合的銷售方式。公司有目前最為先進的檢測室、專業(yè)的檢測人員。
公司是一家從事有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品種(養(yǎng))植、加工、儲藏和配送的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),主要生產(chǎn)經(jīng)營種類包括:蔬菜、水果青島都市鄉(xiāng)村有限公司位于青島南村無公害蔬菜示范園,總占、有機雜糧、海產(chǎn)品、山珍、散養(yǎng)山雞蛋、野生鴨蛋、洪蘭菠菜、店前韭菜等八大類。是青島市“菜籃子”工程重點推薦企業(yè)、集團消費“陽光食品工程”聯(lián)合采購的首選單位,并在2005-2016年度每次集團消費“陽光食品工程”聯(lián)合采購招標中獲得蔬菜類“第一名”。
公司為青島市農(nóng)委指定的無公害農(nóng)產(chǎn)品定點銷售單位;青島2008奧帆賽食品備案種植基地;在青島市農(nóng)業(yè)委員會、青島市經(jīng)濟貿(mào)易委員會、青島市海洋與漁業(yè)局、青島市廣播電視局聯(lián)合組織的農(nóng)產(chǎn)品評比中獲得“消費者最喜愛(媒體最信賴)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”榮譽稱號;青島市“菜籃子”工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組評為2008年度、2009年度、2010年度、2012年度、2013年度、2014年度青島市“菜籃子”暨“三綠工程”工作先進單位;基地獲得農(nóng)業(yè)部無公害基地認證;被青島市農(nóng)業(yè)委員會、青島市綠色食品協(xié)會、青島日報報業(yè)集團聯(lián)合評為2008年度青島市“一村一品”公信優(yōu)質(zhì)品牌食品;并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證及ISO14001環(huán)境管理體系認證;獲得青島市著名商標稱號;2013年青島市富民興農(nóng)標桿企業(yè)
公司現(xiàn)在蔬菜配送:青島市武警總司令部;青島市市北區(qū)區(qū)政府;青島市環(huán)保局;青島市煙草局;黃島區(qū)人民法院;萊西北墅監(jiān)獄;平度職業(yè)教育中心;青島市五十七中;青島五中;青島十九中分校;韓國學(xué)校;第一國際學(xué)校;青島嘉峪關(guān)小學(xué);青島市天山小學(xué);青島燕兒島路第一小學(xué);青島市市南區(qū)實驗小學(xué);新昌路小學(xué)等;北海艦隊91040海軍訓(xùn)練基地餐廳;山東真維斯服飾有限公司;青島中信萬通證劵;中國農(nóng)業(yè)銀行李滄支行、嶗山支行;青島市機關(guān)幼兒園;山東路幼兒園;青島市科技大學(xué)幼兒園;青島市理工大學(xué)幼兒園;幼兒師范附屬幼兒園;新貴都幼兒園;嶗山區(qū)藍芽幼兒園;警備區(qū)機關(guān)幼兒園;萬科城紅黃藍幼兒園等;海慈醫(yī)院;平度市人民醫(yī)院;海信(山東)空調(diào)有限公司;海信(山東)冰箱有限公司;地質(zhì)勘測院;環(huán)海凱萊酒店;高投物業(yè);華仁物業(yè);青島綠城設(shè)計院;青島國信集團;青島華通集團;山孚實業(yè):北大天璽幼兒園等167家企事業(yè)單位。
為進一步加強食品衛(wèi)生安全管理,為規(guī)范食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大用餐者的身體健康和生命安全,都市鄉(xiāng)村蔬菜配送中心特制定本方案。
工作目標:以企業(yè)為單位,依照各單位實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效的開展工作,所以進一步規(guī)劃食堂食品原料采購管理。促進食堂的規(guī)范化管理,確保就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進用餐者的健康成長。
一、 配送產(chǎn)品介紹
大米、食品油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。
二、 配送食品的內(nèi)容及標準
1, 大米、食用油、面粉,鮮肉必須符合國家標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有QS標志。其中冷凍肉必須向經(jīng)營商索票證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。
2, 飲用奶必須符合國家質(zhì)量標準,每份奶的單件包裝凈含量80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
3, 蔬菜配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地,生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)市成產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)殘合格報告單后,方可配送
三、 保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:
1, 在于食堂簽訂蔬菜配送合作協(xié)議中,由食堂和我們共同擬定蔬菜配送質(zhì)量標準書。
2, 我公司接到學(xué)校食堂配送訂單后,由公司采購員工分類采買.
3, 由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司迅速放入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往食堂。
4, 我們配送的蔬菜經(jīng)由食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收
5, 配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的價格,運輸費,管理費,國家法律規(guī)定的稅費和我們企業(yè)的毛利等方面,在制定配送價格的過程中,依據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則,定期(周報)報價,采購方核價的方式進行,當有分歧時,雙方議價協(xié)商解決。
四、 配送計劃客戶服務(wù)策略
1, 建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)?;忸櫩捅г沟淖罴褧r機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2, 快速解決問題。當發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)做出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好,服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大升級。
五、 確定配送路線:
正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送線路對配送成本的影響要比一般運輸大的多,所以必須全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送,這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運至食堂,以保障食堂的正常運行。
六、 配送安排:
1、 時間安排:準時揀貨,檢測,發(fā)貨
2、 運輸安排:安排保鮮貨車禁行較遠距離配送,選擇最短的路徑的并依據(jù)蔬菜不能碰撞的特點,選擇路況最好的運輸路線。
七、 付費方式:
訂購的蔬菜、副食品、肉類等,每次送貨附上送貨單,最后按月結(jié)算,如此循環(huán)。
八、 服務(wù)流程:
簽訂合同→確認價格→下訂單→組織貨源→品質(zhì)檢測→配送→驗收→服務(wù)反饋結(jié)算
九、 服務(wù)意義
1, 解決果農(nóng),菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱點,符合政府的菜籃子工程需求。
2, 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下,綠色果蔬保證廣大師生身體健康。
3, 公司需要大量的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題
十、 安全第一,責任為先
在一定的規(guī)則前提下,通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留,如果農(nóng)藥殘留超出了國家標準,立即終止此批蔬菜的運輸。注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,通過配送使健康綠色蔬菜及時送到餐廳,讓大家輕松體驗健康綠色蔬菜的無負擔美味,讓您輕松訂,健康煮。
在我們兢兢業(yè)業(yè)的努力之下,期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品
青島都市鄉(xiāng)村蔬菜配送中心
聯(lián)系電話 18661776839 劉經(jīng)理