柿屬植物全世界約有200種,其中我國有64種。作為果樹栽培或砧木的主要有柿、君遷子、油柿和浙江柿。柿原產東亞,自古以來在我國普遍栽培。果實色澤美麗,味甜多汁,營養(yǎng)豐富,是一種大眾化水果,素有晚秋佳果的美稱。柿樹適應性強,在江蘇大豐鹽堿地依然繁殖良好,搜索大豐柿子樹基地可以找到有關信息,能夠在細條件較差,糧食作物生長不良的山區(qū)生長。管理容易,收益期長,一般嫁接后3~4年開始結果,15年后達盛果期,經濟壽命長達百年,有“一年種植,百年收益”之說,是開發(fā)山區(qū)治窮致富的重要樹種,也是自然界維持生態(tài)平衡的優(yōu)良樹種。
落葉喬木,一般1-2年生柿樹稱柿子苗,高達1-2米。柿苗首先要知道柿樹的產地,通常搜索大豐柿子樹基地可以找到更多柿苗的相關信息。樹冠直,樹皮灰色,冬芽先端鈍,小枝無。葉闊橢圓形,表面深綠色、有光澤,革質,入秋部分葉變紅,葉痕大、紅棕色,維管束痕呈凹入狀。花雌雄異株或雜性同株,單生或聚
生于新生枝條的葉腋中,花黃白色。果形因品種而異,橙黃或紅色,萼片宿存大,先端鈍圓?;ㄆ?~6月,果熟期9~10月。柿已有300年栽培歷史,其栽培品種約有900個以上,都是作為果樹栽培的。近年來,在綠化造林中也作為觀果樹和色葉樹應用。
苗木定植 栽前挖大坑、客土、施足底肥,為根系發(fā)育創(chuàng)造有利條件。栽植密度宜4×5m,挖坑高、寬、深為1×0.8×0.6m。栽植宜春季柿子苗開始發(fā)芽時栽培為主,以免受凍害,栽培要做到起、運、栽三快。
柿樹對土質選擇不嚴,無論山地、丘陵、平原、河灘;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相當產量。因此發(fā)展柿子生產,對充分利用土地,提高地面覆蓋率,改善氣候,改善人們居住環(huán)境有其重要作用。