麗星機械地處紅薯盛產(chǎn)區(qū),多年來致力于紅薯深加工設(shè)備的研發(fā)與制造,有豐富的加工經(jīng)驗和不可替代的歷史積淀,麗星機械的碗裝粉絲生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計和制造工藝技術(shù)包括:清洗、去石、粉碎、篩分、細(xì)濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥、稱重和包裝等,麗星機械可以提供所有這些生產(chǎn)線設(shè)備,從原料的輸入,到淀粉產(chǎn)出、成品稱重包裝。整條生產(chǎn)線組成的每臺單機都是麗星機械研發(fā)創(chuàng)造性和可靠性的體現(xiàn)。麗星機械可以提供一系列標(biāo)準(zhǔn)配置的紅薯淀粉生產(chǎn)線,然而在更多情況下可以根據(jù)用戶的實際情況和特殊要求進行定制,為用戶提供各種配置的大、中、小型碗裝粉絲生產(chǎn)線,這是我們滿足用戶更加復(fù)雜工藝需求的主要強項。豐富的制造經(jīng)驗通過專業(yè)的知識、優(yōu)良的設(shè)備、良好的服務(wù)得到充分體現(xiàn)。
紅薯淀粉提取基本原理
紅薯塊根含淀粉量高,而含蛋白質(zhì)、脂肪少,淀粉含量為15~25%。紅薯淀粉的一些獨特性能是其它淀粉無法代替的,所以廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),同時由于其食用性好,在粉絲加工領(lǐng)域應(yīng)用更為廣泛。
紅薯淀粉生產(chǎn)過程,是物理分離過程,是將紅薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白、無機鹽等其它物質(zhì)分開。在生產(chǎn)過程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì),用水及粉絲設(shè)備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來,從而達(dá)到回收淀粉的目的。
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