栽培管理
定植是關(guān)鍵,以芽剛開始萌動時(shí)栽植成活率最.高,栽后應(yīng)澆透水,生長季節(jié)追肥2-3次,干旱時(shí)并結(jié)合澆水。 主要病蟲害: 病害有銹病;蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、花椒天牛、金龜子。
段花椒病害
花椒在生長發(fā)育過程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等?,F(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏藥病。
花椒果穗采摘
強(qiáng)枝果穗的采摘:在大椒穗下第.一個(gè)葉腋間有一個(gè)飽滿芽,這個(gè)芽是下一年的結(jié)果芽,要妥善加以保護(hù),采摘椒穗時(shí),一定不要連同這個(gè)腋芽摘掉,以免影響來年產(chǎn)量。
弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第.一個(gè)芽發(fā)育不飽滿;第二個(gè)或第三個(gè)芽發(fā)育較為健壯,在采摘時(shí)應(yīng)保留第二個(gè)或第三個(gè)芽,否則影響第二年產(chǎn)量。
植物鑒別
1.花椒:呈1~2個(gè)相連球形果,或開裂成只基部相連的兩瓣?duì)睢V睆?~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色,極皺縮,有多數(shù)突起又凹下的油腺,內(nèi)果皮光滑,淡黃色,有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚,味麻辣而持久?;ń窐?/span>
2.青椒:呈1~3個(gè)相連的球形果,或每果已開裂成兩瓣?duì)?,果頂端早短小喙尖。直?~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色,有網(wǎng)紋及多數(shù)凹下的點(diǎn)狀油腺,內(nèi)果皮灰白色或淡黃色。味微甜而后辣。
花椒癭蚊
花椒癭蚊又名椒干癭蚊??墒故芎Φ哪壑σ蚴艽碳ひ鸾M織增生,形成柱狀蟲癭,使受害枝生長受阻,后期枯干,而且常致使樹勢衰老而死亡。防治方法:
1、剪去蟲害枝,并在修剪口應(yīng)及時(shí)涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口,防治病菌侵入,及時(shí)收集病蟲枝燒掉或深埋,配合在樹體上涂抹護(hù)樹將軍阻礙病菌著落于樹體繁衍,以減少病菌成活的率。
2、肥水充足,鏟除雜草,在花椒花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期各噴灑一次花椒壯蒂靈,提高花椒樹抗病能力,同時(shí)可使花椒椒皮厚、椒果壯、色澤艷、天然品味香濃。
3、藥劑防治。在花椒采收后及時(shí)噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效,防治氣傳性病菌的侵入,并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點(diǎn)搽,全園噴灑護(hù)樹將軍進(jìn)行消毒。