花椒果穗采摘
強枝果穗的采摘:在大椒穗下第.一個葉腋間有一個飽滿芽,這個芽是下一年的結(jié)果芽,要妥善加以保護,采摘椒穗時,一定不要連同這個腋芽摘掉,以免影響來年產(chǎn)量。
弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第.一個芽發(fā)育不飽滿;第二個或第三個芽發(fā)育較為健壯,在采摘時應(yīng)保留第二個或第三個芽,否則影響第二年產(chǎn)量。
植物鑒別
1.花椒:呈1~2個相連球形果,或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色,極皺縮,有多數(shù)突起又凹下的油腺,內(nèi)果皮光滑,淡黃色,有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚,味麻辣而持久。花椒樹
2.青椒:呈1~3個相連的球形果,或每果已開裂成兩瓣狀,果頂端早短小喙尖。直徑3~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色,有網(wǎng)紋及多數(shù)凹下的點狀油腺,內(nèi)果皮灰白色或淡黃色。味微甜而后辣。
花椒流膠病
花椒流膠病是由真菌引起,具有很強的傳染性,能迅速引起樹干基部韌皮部壞死、腐爛、流膠液,導(dǎo)致葉片黃化及枝條枯死病。
防治方法:
①清園消毒,在冬季清理應(yīng)徹底,將病蟲枝葉集中燒毀或深埋,同時噴灑護樹將軍進行全園消毒。
②適時噴藥,做好預(yù)防,及時增施有機肥,在發(fā)病初期應(yīng)及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護樹將軍防治花椒流膠病,可暢通疏導(dǎo)管,提高植株逆抗性。
秋播花椒技術(shù)要領(lǐng)如下:
一、整地做畦。育苗時應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。畝施廄肥2000~3000千克,深耕細(xì)耙,整平后做畦,畦寬1米。
二、種子處理。花椒種殼堅硬,又有油質(zhì)、蠟質(zhì),水分不宜滲透種子,發(fā)芽比較困難,因此要進行脫脂處理。秋播前,將種子放在堿水溶液里浸泡(1千克種子用25克堿面,加水以淹沒種子為度),除去秕種,浸泡兩天,搓洗掉種皮上的油脂,撈出即可播種。也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。
三、開溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進行。每畦開溝4~5行,溝深5厘米,每畝播種10~12千克。播種以后,要覆蓋一層2~3厘米厚的細(xì)土。
四、早春管理。翌春化凍時,要及時鎮(zhèn)壓一次,使種子與土壤密接,有利于種子吸水出苗。要看管好苗圃,不要讓牲畜入內(nèi)。早春若遇旱情,要及時澆水。澆后數(shù)日要淺鋤保墑,保持畦面濕潤,防止土壤板結(jié),以便增溫促芽。