花椒樹苗價格

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花椒苗病害

     花椒在生長發(fā)育過程中，由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害，常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等?，F(xiàn)主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏藥病。

花椒根腐病

     花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發(fā)育不全，嚴(yán)重時全株死亡。

      花椒樹產(chǎn)云南西北部，常見在雌花上有發(fā)育的雄蕊，它的花被片的大小有時相差很大。產(chǎn)陜西、甘肅二省南部及四川西部及西北部的，其小葉的邊緣有較大的鋸齒狀裂齒，果梗較纖細(xì)且長，分果瓣較小，但色澤鮮紅，紫紅或洋紅色，產(chǎn)其他地區(qū)的，其果梗一般較粗而短，分果瓣干后多呈暗紅褐色。

      生于南方的花椒，花期較早，約在3月中旬，故果期也較早。但果皮所含油分花椒不如北方的多。青海、寧夏、甘肅、陜西和四川產(chǎn)的最優(yōu)，遼寧、河北、山東.河南、山西等省產(chǎn)的也屬優(yōu)良。市場上的花椒因產(chǎn)區(qū)及采收季節(jié)而不同，商品名稱也多。西北部分地區(qū)和西南產(chǎn)的通稱川椒，或稱川紅椒，亦稱大紅袍。果皮色紅潤，油點(diǎn)大，凸起，香氣濃，味香而麻辣，無籽，質(zhì)脆，內(nèi)果皮淡黃白色，品質(zhì)最優(yōu)。至于果皮色淡紅，粒小，閉口(尚未開裂去種子的)，其味不純，屬次品。又7-8月采收的稱'伏椒'，9-10月采收稱'秋椒'，前者比后者質(zhì)優(yōu)。市場上有將竹葉花椒、野花椒、青花椒三者或其中之一、二充作花椒的。三者民間也有將之作花椒用，但風(fēng)味均較淡，或微帶苦味。青花椒干后暗蒼綠或淡黃綠色，風(fēng)味最差。

花椒果穗采摘

     強(qiáng)枝果穗的采摘:在大椒穗下第.一個葉腋間有一個飽滿芽，這個芽是下一年的結(jié)果芽，要妥善加以保護(hù)，采摘椒穗時，一定不要連同這個腋芽摘掉，以免影響來年產(chǎn)量。

     弱枝果穗的采摘:弱枝果穗下第.一個芽發(fā)育不飽滿;第二個或第三個芽發(fā)育較為健壯，在采摘時應(yīng)保留第二個或第三個芽，否則影響第二年產(chǎn)量。

植物鑒別

     1.花椒:呈1~2個相連球形果，或開裂成只基部相連的兩瓣狀。直徑4~5mm。果皮表面紅色、紫紅色或紅棕色，極皺縮，有多數(shù)突起又凹下的油腺，內(nèi)果皮光滑，淡黃色，有的殘存黑色球形種子。香氣濃厚，味麻辣而持久?；ń窐?/span>

     2.青椒:呈1~3個相連的球形果，或每果已開裂成兩瓣狀，果頂端早短小喙尖。直徑3~4mm。果皮表面草綠色、黃綠色或棕綠色，有網(wǎng)紋及多數(shù)凹下的點(diǎn)狀油腺，內(nèi)果皮灰白色或淡黃色。味微甜而后辣。