白芍特級無硫假一賠十產(chǎn)地：安徽亳州

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白芍，也稱白花芍藥，是毛茛科芍藥屬植物。在中國已有悠久的栽培歷史，馳名中外，其根并入藥。多年生草本或亞灌木，地下部塊狀或粗厚；葉基生或莖生，大，互生，羽狀或三出復(fù)葉或深裂；花大而美麗，單生于枝頂或有時成束，白色；萼片5，宿存；花瓣5－10，但在栽培種中的常為重瓣；雄蕊多數(shù)；花盤環(huán)狀或杯狀；心皮2－5，離心發(fā)育，結(jié)果時變?yōu)樯u葖，每個有種子數(shù)顆。生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。分布中國安徽、黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地。

植物形態(tài)

白芍藥-原植物多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立，光滑無毛。葉互生；具長柄；2回3出復(fù)葉，小葉片橢圓形至披針形，長8～12厘米，寬2～4厘米，先端漸尖或銳尖，基部楔形，全緣，葉緣具極細(xì)乳突，上面深綠色，下面淡綠色，葉脈在下面隆起，葉基部常帶紅色?；ㄉ醮?，單生于花莖的分枝頂端，每花莖有2～5朵花，花莖長9～11厘米；萼片3，葉狀；花瓣10片左右或更多，倒卵形，白色、粉紅色或紅色；雄蕊多數(shù)，花藥黃色；心皮3～5枚，分離。蓇葖果3～5枚，卵形，先端鉤狀向外彎。花期5～7月。果期6～7月。

生長習(xí)性

芍藥適宜溫暖濕潤氣候條件，具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。在年均溫14．5℃，7月均溫27．8℃，極端最高溫42．1℃的條件下生長良好。

芍藥是宿根植物。每年3月萌發(fā)出土，4－6月為生長發(fā)育旺盛時期，花期5月，果期6－8月，8月中旬地上部分開始枯萎，這時是芍藥甙含量最高時期。

芍藥種子為上胚軸休眠類型，播種后當(dāng)年生根，再經(jīng)過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。

概況

白芍是常用家種大宗藥材，需求量巨大，產(chǎn)地集中，生長周期長，需求剛性，較容易存放，不僅是眾多藥商長期追逐的對象，也是一些資金雄厚的大戶樂于參與的品種。白芍不是特效藥材，是很多方劑不可缺少的配伍。飲片用量也最為普遍，有一個龐大的飲片加工大軍，飲片年需要量也在4000噸左右。

白芍7月份便可以采挖，產(chǎn)季甚至可以延長到初冬。生長周期為4-6年，也可繼續(xù)延長。4年生可產(chǎn)干品500公斤，而六年生可達(dá)1噸左右。白芍在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)成熟，頭兩年可以套種其它農(nóng)作物，對氣候、土壤適應(yīng)性強(qiáng)，歷史上沒有出現(xiàn)過因自然災(zāi)害的嚴(yán)重影響。一般認(rèn)為白芍的年需要量在1萬噸之上。

由于13年產(chǎn)新不多，今年5月份華佗鎮(zhèn)小奈集首批黑根鮮貨已經(jīng)開始產(chǎn)出，提前上演了“下地”搶貨。藥商13年的合同計劃量大概2800噸，但產(chǎn)地貨源出現(xiàn)嚴(yán)重不足。

影響白芍生產(chǎn)規(guī)模的主要因素是市場行情，白芍歷史上曾出現(xiàn)過多次高價和低價，有明顯的周期性，高價期也曾把生產(chǎn)蔓延到很多地區(qū)，但常常因行情而迅速消亡，唯獨(dú)亳州保持絕對的優(yōu)勢和規(guī)模。亳州是全國最大的藥材市場，很多白芍農(nóng)也同時是藥商，他們傳統(tǒng)種植習(xí)慣強(qiáng)，對行情變化的意識強(qiáng)，抗風(fēng)險、抗低價能力強(qiáng)， 信息來源快而廣，經(jīng)營戶眾多……，所以，亳州白芍貨量“水深難測”。大批量投資運(yùn)作，要研究好“亳州人”！97年浙江人炒白芍全軍覆沒，09、10年大戶、散戶入手亳州白芍的人員、資金眾多，造成行情暴升，但最終做贏亳州，還需要用時間來驗證。

規(guī)格質(zhì)量：白芍分級較明確，黑白芍規(guī)格較少；

產(chǎn)地代表：亳州渦河兩岸是白芍的主要生長地，華佗鎮(zhèn)小奈集為亳州最大的產(chǎn)地，黑根集散地，十九里鎮(zhèn)是最大的第一集散地。

藥材性狀

白芍呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長5－18厘米，直徑1－2．5厘米。表面類白色或淡紅棕色，光潔或有縱皺紋及細(xì)根痕，偶有殘存的棕褐色外皮。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面較平坦，類白色或微帶棕紅色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。氣微，味微苦酸。

化學(xué)成分

芍藥甙、牡丹酚、芍藥花甙，尚含苯甲酸、揮發(fā)油、脂肪油、樹脂、鞣質(zhì)、糖、淀粉、粘液質(zhì)、蛋白質(zhì)、β－谷甾醇和三萜類等。

藥性功效

白芍性涼，味苦酸，微寒，具有補(bǔ)血柔肝、平肝止痛。斂陰收汗等功效，適用于陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、胸腹脅肋疼痛、四肢攣急，瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等癥。

芍藥甙有抗菌、解熱、抗炎、增加冠狀動脈流量、改善心肌營養(yǎng)血流、擴(kuò)張血管、對抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解痙、抗?jié)儭⒄{(diào)節(jié)血糖的作用。白芍煎劑能抑制痢疾桿菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等。

宜食

血虛陰虛、胸腹脅肋疼痛、肝區(qū)痛、膽囊炎、膽結(jié)石疼痛、瀉痢腹痛、婦女行經(jīng)腹痛、自汗易汗盜汗、腓腸肌痙攣、四肢拘攣疼痛、不安腿綜合癥等病癥患者適宜食用。

忌食

白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用；此外，服用中藥藜蘆者也不宜食用白芍。

采集方法

夏、秋采挖已栽植3～4年的芍藥根，除去根莖及須根，洗凈，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根發(fā)軟，撈出曬干。

藥材成品

干燥根呈圓柱形，粗細(xì)均勻而平直，長10～20厘米，直徑1～1.8厘米。表面淡紅棕色或粉白色，平坦，或有明顯的縱皺及須根痕，栓皮未除盡處有棕褐色斑痕，偶見橫向皮孔。質(zhì)堅實而重，不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色，木部放射線呈菊花心狀。氣無，味微苦而酸。以根粗長、勻直、質(zhì)堅實、粉性足、表面潔凈者為佳。

主產(chǎn)浙江、安徽、四川等地。此外，山東、貴州、湖南、湖北、甘肅、陜西、河南、云南等地亦產(chǎn)。浙江產(chǎn)者，商品稱為杭白芍，品質(zhì)最佳；安徽產(chǎn)者稱為亳白芍，產(chǎn)量最大；四川產(chǎn)者名川白芍，又名中江芍，產(chǎn)l量亦大。

芍藥名稱，初載《本經(jīng)》，從陶弘景開始，分為白芍藥、赤芍藥兩種。目前藥材，白芍藥多為栽培種，赤芍藥則多為野生種，但在個別地區(qū)，如陜西所產(chǎn)的寶雞白芍，亦系野生種而作為白芍使用者。根條細(xì)瘦彎曲，大小不等，栓皮及須根痕較多，質(zhì)松，粉性小，斷面射線不明顯，品質(zhì)為次。

美容功效

白芍的功效與作用是流傳比較廣泛的中醫(yī)美容方法，可能要數(shù)明代（16世紀(jì)）醫(yī)學(xué)著作《醫(yī)學(xué)入門》記載的三白湯，“白芍、白術(shù)、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服”。這個方子最初治療傷寒虛煩，后來發(fā)現(xiàn)可以補(bǔ)氣益血、美白潤膚，遂在民間流傳開來。此方配伍精當(dāng)，適于氣血虛寒導(dǎo)致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚悅澤與否和臟腑功能有密切關(guān)系，如果臟腑病變，氣血不和則皮膚粗糙，面部生斑。因此，該方劑從調(diào)和氣、調(diào)理五臟的功能入手，從而美白祛斑。

白芍、白術(shù)和白茯苓是傳統(tǒng)的潤澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。在中醫(yī)理論中，白芍味甘、酸，性微寒，有養(yǎng)血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤。白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白。甘草性平，味甘，有潤膚除臭的功效，用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的口臭以及皮膚皸裂等。

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