果桑苗品種主要有大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號果桑、金墻63號果桑、以色列黑桑、云桑二號、長果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚、無籽大十果桑苗、紅果二號果桑等。
果桑采摘園:
桑椹又名桑果、桑棗、桑實、桑子等,為多年生木本植物桑的成熟果穗。桑樹每年3-4月開花,5-6月結(jié)果,成熟的果實有暗紅色、紫黑色、黑色、白色等幾種。成熟的鮮果味甜汁多,是人們常食的水果之一
走進桑園,只見滿園密密麻麻的桑樹在微風(fēng)的吹拂下,泛起層層波浪,一個個桑葚猶如害羞的小姑娘躲在樹葉之間,又到桑葚掛滿枝頭的季節(jié)。大片果桑喜獲豐收,一些開著私家車的城里的游客穿梭于桑海中。擠爆果園,一邊采摘一邊品嘗鮮美的桑葚,陶醉在優(yōu)美的田園風(fēng)光里。
采摘桑葚,體驗采摘的樂趣。在果?;乩?,一串串沉甸甸的桑果掛滿了枝頭,這些鮮嫩的桑葚果或白中帶紅、或紅的發(fā)紫、有的則紫中帶黑,綠油油的桑葉園區(qū)里,采摘桑果子的游客們從枝頭上精挑細(xì)選一顆顆熟透了的果桑,一邊采摘,一邊品嘗。味道非常好。桑葚是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,通過采摘桑椹發(fā)展鄉(xiāng)村桑田采摘游,進一步提高產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用,也使更多的市民和游客來體驗農(nóng)村生活,感受田野風(fēng)光。
建設(shè)桑葚采摘園,立體化經(jīng)營,桑葚酵素制作、桑葚酒、采摘園、桑葚特色飲食、中草藥繁殖等項目。桑葚幾乎不用藥,桑葚從樹上摘下來可以直接吃。桑葉作為食品食用,桑葉茶更是對身體有益,桑葉可以制作茶葉、桑芽菜,既營養(yǎng)又健康,又增加了效益。果桑種植時間。
果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。桑葚味甜汁多,質(zhì)油潤,一直受到消費者的廣泛歡迎,主要采用露天種植桑葚,按照有機、酵素或者自然農(nóng)法方式種植,桑葚口感更加香甜。桑葚除鮮食外,有較大的加工利用價值。葉片可炒茶或養(yǎng)蠶,還可以做成美味的桑芽菜。果實可以加工成桑椹果汁、桑椹酒、桑椹果醬、桑椹果醋、桑椹酵素等集產(chǎn)品,還可提取桑椹紅色素。桑枝可以開發(fā)桑黃菌、桑枝木耳、桑枝蘑菇等。
果桑樹種適應(yīng)性廣,抗性強、生長快,結(jié)果早,效益好,果實美觀,采摘期長。果桑苗根系發(fā)達(dá),生長能力強,耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土好。因果桑對土壤適應(yīng)性強,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進行綜合開發(fā)利用。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害少。是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種,也是山區(qū)丘陵地區(qū)具有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑種植時間。果桑大部分時間都可以種植,一般在秋天或者春天休眠期種植,夏季種植,澆水需要勤快,不能缺水。秋天果桑苗落葉后,樹液停止流動了,進入休眠期后進行種植。東北、
內(nèi)蒙古等寒冷的地方,可以在春天土地開凍后種植。北方區(qū)域種植后澆透水,上凍前可以埋土20公分左右,保濕保溫,提高成活率。南方熱帶的地方,種植后澆透水就可以了,南方冬天如果不冷,冬天土地干旱,根據(jù)情況需要再澆水。北方土地開凍后,澆一次開凍水。發(fā)芽以前,根據(jù)天氣情況,可以再澆一遍發(fā)芽水。春天種植果桑苗,種植后澆透水,如果天氣干旱,可以隔一周左右再澆一遍透水,隔十幾天再澆一遍透水,一直到7月份不要旱著果桑苗。
山東濰坊在4月份天氣熱的時候種植果桑苗,水分一定充足,種植后澆透水,隔三到四天再澆透一遍水,隔10天左右,再澆透水,提升成活率,一直到7月份不要旱著果桑苗,具體的情況,還需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進行種植。
高產(chǎn)果桑疏枝重要性,較為高產(chǎn)的果桑,結(jié)果量較大,這個時候,首先疏去過密的結(jié)果枝條,疏枝時間,果桑樹夏季生長期間,如果枝條過密,適當(dāng)疏枝,秋天落葉后或者發(fā)芽前可以疏枝。結(jié)果的時候,為了桑葚質(zhì)量,可以再進行蔬果,提升桑葚果個、糖度非常有幫助。
果桑成熟標(biāo)志。果桑由綠變紅,變成黑色,看不到紅色了,黑透了,桑葚果柄由綠變成黃白了,桑葚表面發(fā)亮了,這個時候,桑葚糖分風(fēng)味是好的,就可以采摘桑葚了。
果桑使用肥料。秋天多使用有機肥,山東地區(qū)一般在陽歷8月和9月份使用,落葉前施入有機肥,積累養(yǎng)分,為明年結(jié)果打好基礎(chǔ)。樹冠的投影前后20公分挖溝,深度20至40公分左右,挖坑的時候,斷根,會有利于新根的生長,有機肥和表土混勻,根系更好的均勻吸收肥料。有機肥配合生物肥一起使用有助于提升桑葚品質(zhì)。
果桑修剪重要性。對于一些高產(chǎn)的品種,通過修剪枝條,控制產(chǎn)量,打通光照,通風(fēng)透光,提升桑葚品質(zhì),增加果桑樹抗病性。每年新枝條結(jié)果,果個更大,更飽滿。修剪時間在春天發(fā)芽以前和桑葚采摘結(jié)束后。春天修剪,過密的枝條剪去,通風(fēng)透光,夏季修剪,修剪枝條數(shù)量不易太多,不要超過總枝條數(shù)量的二分之一。桑葚采摘結(jié)束后,馬上進行修剪,培養(yǎng)明年的結(jié)果枝條。留下細(xì)枝條,剪去結(jié)果后過粗的枝條,剪得時候基部留下一到兩個芽,重新培養(yǎng)結(jié)果枝條。
果桑病蟲害。平時多使用有機肥,桑園定期修剪,通風(fēng)透光,增強樹體自身抗病性。以上技術(shù)僅供參考,具體情況需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定。
臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗:果桑苗、鈣果苗、杏樹苗、西梅樹苗、黑桃苗、黃桃苗、紫桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗
其他果樹介紹
西梅是新型水果品種,為薔薇科李屬。西梅果實營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康果品,西梅芳香甜美,口感潤滑。當(dāng)作為配料時,具有甘草的芳香。西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅不但能當(dāng)零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點,還是主食、配料,都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。