用牧草喂牛，牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂雞和魚，蚯蚓糞種牧草——在廣州惠東縣多祝鎮(zhèn)，有一家農(nóng)場完全實現(xiàn)了循環(huán)利用，整個農(nóng)場里幾乎每一樣東西的價值都被充分地發(fā)揮了出來.看到廢棄玉米稈想開生態(tài)農(nóng)場.
說是道路其實很勉強，車還要從雜草上走過。農(nóng)場主肖某說，他的農(nóng)場就是從這樣的雜草叢中開辟出來的。
兩年前，本地人肖看到有一些地方的土地荒廢了，雜草叢生，覺得很浪費。同時，又看到很多種甜玉米的農(nóng)戶在收了甜玉米之后，玉米稈就被廢棄在田間地頭?！斑@些荒地能不能利用起來，這些玉米稈可否循環(huán)利用？”一段時間，學生物的肖一直在考慮這個問題。經(jīng)過一段時間的考察，肖終于決定在荒廢的土地上用廢玉米稈養(yǎng)牛。
于是，肖通過上網(wǎng)查找資料，引進了安格斯、利木贊、西門塔爾等品種的雜交肉牛，考慮到玉米稈不夠牛吃，他又引進了皇竹草當牛的牧草，并在惠東縣多祝鎮(zhèn)租了一塊大約100畝左右的荒地，辦起了生態(tài)農(nóng)場。?????????????????????? 農(nóng)場的幾間瓦房旁邊是一排牛舍，五六十頭牛很安靜地呆在牛舍里。這些牛和本地牛大不相同，只見有些牛身上是淺黃色的毛，但整個頭全是白色的，像是“白頭翁”，有些牛頭上沒有角，有角也非常短。肖說，這些牛可都是目前國際上公認的優(yōu)質(zhì)肉牛，長得快，產(chǎn)肉多，肉質(zhì)好----西門塔爾。?????????????????? 改良本地黃牛，和當?shù)剞r(nóng)民一起致富
“我們這里的牛最重可以長到1000公斤，而本地牛一般只能長到四五百公斤，我現(xiàn)在正在將我們這里的優(yōu)質(zhì)肉牛和本地黃牛進行雜交，希望改良出新品種?！闭f起改良牛種，肖充滿期待。
肖說，他們農(nóng)場從
山東匯鑫牧業(yè)引進的優(yōu)質(zhì)肉牛具有很多優(yōu)點，如產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)滑嫩，生長速度快，而本地牛就沒有這些特點，但從外地引進優(yōu)質(zhì)肉牛的費用很高。所以，現(xiàn)在他正有計劃地和本地農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營，一邊用農(nóng)場的優(yōu)質(zhì)肉牛和本地牛配種改良本地牛，一邊將農(nóng)場的小牛送給當?shù)氐霓r(nóng)戶養(yǎng)，養(yǎng)大之后賣得的錢由農(nóng)戶和農(nóng)場分成。目前，肖的農(nóng)場已經(jīng)和當?shù)?0多家農(nóng)戶聯(lián)合養(yǎng)了小牛。 “到現(xiàn)在我這個農(nóng)場連名字都沒有取，我只希望能先干點事出來?！碑斢浾邌柶疬@個農(nóng)場的名字時，肖這樣回答。他說，目前他們的牛才出欄10來頭，出欄牛的價格比本地牛每公斤要貴出6元錢左右，而且都是深圳等地的商人找上門來收購，市場前景非常好。所以，他現(xiàn)在最大的希望就是通過他的努力，能在農(nóng)場將生態(tài)互補性的作用發(fā)揮出來，建成一個真正的綠色農(nóng)場，并盡快將本地牛的品種進行改良，帶動周邊農(nóng)戶一起致富。
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