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新疆的奶茶【新疆旅游局推薦】

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服務(wù)項目 瀏覽量73 發(fā)布時間2013-08-30
品牌天池一日游 所在地新疆 烏魯木齊 起訂≥1 普通
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新疆的奶茶【新疆旅游局推薦】新疆亞歐橋國際旅行社 電話：4008002593 QQ:215599373 網(wǎng)址www.cnyoq.com 奶茶的原料是茶、牛奶或羊奶。不同的民族，不同地區(qū)，所選用的茶葉和制作的方法各有差異，例如，哈薩克族喜歡喝米心茶，蒙古族喜新疆旅行社歡喝青磚茶(又稱黑磚茶)，而維吾爾、錫伯、塔塔爾等民族則喜歡喝伏磚茶。無論什么茶，經(jīng)他們配上奶..子，燒制成奶茶，都具有誘人的芳香和可口的味道。 奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開后，加入鮮奶，沸時不斷用勺揚茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據(jù)每個人的口味加鹽。新疆農(nóng)區(qū)的人們喝茯茶，牧區(qū)的人新疆旅游們喝奶茶，這是新疆少數(shù)民族的主要飲料，每日必不可少。奶茶是將鮮乳兌入滾開的茯茶，加鹽而成，味香提神，營養(yǎng)豐富?？腿诉M門，主人無不以奶茶為敬，不過不必一飲而盡

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