一、設(shè)備簡(jiǎn)介
SXCB600-V全自動(dòng)漢堡肉餅成型機(jī)將碎肉加工成設(shè)計(jì)的形狀及重量,可以加工成三角形、長(zhǎng)方形、圓形、心形及特殊形狀的產(chǎn)品,自動(dòng)完成肉的充填,成型、輸出等工序。可以與上粉機(jī)、上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)、蒸煮機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線,生產(chǎn)漢堡肉餅、雞塊、雞柳、魚(yú)排等產(chǎn)品
適用范圍:家禽(雞、鴨)肉、海鮮(魚(yú)、蝦)肉、家畜(豬、牛)肉、蔬菜(土豆、南瓜等塊莖類(lèi))。肉末、整塊雞胸肉、整塊魚(yú)片、對(duì)蝦;還可以使用菠菜、蔬菜、土豆片、面條、通心粉、大米等。
二、設(shè)備特點(diǎn)
【產(chǎn)量高,質(zhì)量穩(wěn)定;
【產(chǎn)品更換方便、快捷:定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本。有各種模具可供選擇。
【采用液壓傳動(dòng)、氣壓傳動(dòng)、機(jī)械傳動(dòng),自動(dòng)化程度高,可以自動(dòng)完成充填、成型、輸出等工序。
【采用杠桿小車(chē)移動(dòng)及支架固定,設(shè)備移動(dòng)方便;
【模具調(diào)整、更換方便;
【壓力調(diào)整方便、可靠,容易滿足產(chǎn)品重量的要求;
【噴水裝置,便于脫模要求;
【采用磁性保護(hù)開(kāi)關(guān)(安全防護(hù)罩),電氣聯(lián)鎖機(jī)構(gòu)及電氣轉(zhuǎn)換系統(tǒng),具有可靠的安全防護(hù)裝置;
【.采用歐姆龍觸摸屏及CPU處理器操作、調(diào)整方便,從而實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話;
【可以和上漿機(jī)、上粉機(jī)、油炸機(jī)對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn);
【整機(jī)采用不銹鋼及其他食品用材質(zhì)制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
三、技術(shù)參數(shù)
網(wǎng)帶速度
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產(chǎn)品厚度:
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輸出高度
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設(shè)備功率
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網(wǎng)帶寬度
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冷卻水溫
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3~15m/min
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6~40mm
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1050±100mm
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15.1 kw
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600mm
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溫度≤40℃
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配置電源
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設(shè)備重量
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生產(chǎn)次數(shù)
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氣源
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水源
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外形尺寸
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380v,50hz
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1620kg
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25~50次/分
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6bar
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2kgf/cm2
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3170×1176×2436 mm
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〖注〗液壓油:Shell Tellus T68(或46號(hào)精密液壓油)必須經(jīng)過(guò)油過(guò)濾小車(chē)。