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CIP

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最小起訂≥1 套

發(fā)貨地安徽合肥發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 套

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    基本參數(shù)
    服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量2 發(fā)布時(shí)間2015-06-11
    品牌小牛輕機(jī) 所在地安徽 合肥 起訂≥1 套
    供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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    詳細(xì)說明
    CIP清洗系統(tǒng)（cleaning in place），俗稱就地清洗系統(tǒng)，簡(jiǎn)稱CIP。
        就地清洗是指不用拆開或移動(dòng)裝置，采用高溫、一定濃度的洗凈液，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)壁加以強(qiáng)力，把與食品等物料的接觸面洗凈，如物料管道系統(tǒng)、泵腔、閥體、罐內(nèi)、換熱器內(nèi)CIP清洗的作用機(jī)理化學(xué)能主要是加入其中的化學(xué)試劑產(chǎn)生的，它是決定洗滌效果最主要的因素。一般廠家可根據(jù)清洗對(duì)象污染性質(zhì)和程度、構(gòu)成材質(zhì)、水質(zhì)、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。
    酸洗（1%—2%硝酸溶液）能通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留；
    堿洗（1%—3%氫氧化鈉）能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。
    滅菌洗滌劑（氯系殺菌劑）對(duì)所有微生物有效；稀釋后一般無毒，在設(shè)備表面形成薄膜，可去除惡臭。
    熱能在一定流量下，溫度越高，黏度系數(shù)越小。溫度的上升通?？梢愿淖兾畚锏奈锢頎顟B(tài)，加速化學(xué)反應(yīng)速度，同時(shí)增大污物的溶解度，便于清洗時(shí)雜質(zhì)溶液脫落，從而提高清洗效果、縮短清洗時(shí)間。


    CIP應(yīng)用：

    果汁、飲料、乳品、豆?jié){、口服液、罐頭、酒類等。
     
    CIP分類：
    1、按結(jié)構(gòu)形式分為：聯(lián)體式、分體式
    2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱（管式換熱器加熱、板式換熱器加熱）
    3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制
    4、常用容積：500—5000L
     
    CIP清洗系統(tǒng)程序：
    40℃清水——堿液——40℃清水——酸液——90℃清水，也可單獨(dú)進(jìn)行酸洗、堿洗、熱水沖洗等工序

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