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我是一個肉丸批發(fā)商,每天都要給我的客戶派送大約300到400多斤的肉丸子,我得聘請三到五個工人給我日夜生產(chǎn),有時候產(chǎn)量再大一點,我的爸媽也得和我一樣起早貪黑一起切肉,打漿,配比,把肉丸一顆顆的成型,一忙就好幾個小時,產(chǎn)量還是日益趕不上我們客戶的要求,我們的肉丸子是好吃,也占領(lǐng)著屬于自己的一片市場,可是總是這樣,也不是辦法啊,人工成本這么高,我付給我的工人一個月2000元的工資,人員流動也快,一點都不好管理,常常是一個員工請假,整天的工作效率更低,引起客戶的強烈不滿,市場份額慢慢在縮小。
后來我在同行那里了解到他們家買了一整套旭眾肉丸機專業(yè)生產(chǎn)各類丸子,產(chǎn)量還挺大的,口感也不錯,還富有彈性呢,買的客戶還挺多的,他告訴我旭眾肉丸機可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)。
型號: SZ-604肉丸機
電源: 220v 50Hz
功率: 750W
產(chǎn)量: 200-300個/min
丸子直徑: 20-34mm
重量: 80kg
外形尺寸: 600*380*1380mm
旭眾肉丸機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
成本。還模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點,同時采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
肉丸成型機以做做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內(nèi)打成肉茸,最后放入成型機內(nèi)制成圓形物。
而且豬肉丸制品重量8-25克/個、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動調(diào)節(jié),最高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h,相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作的效率呢。
按每分鐘可生產(chǎn)300顆豬肉丸計算,每小時可產(chǎn)18000顆豬肉丸,每天按8小時算,就可以生產(chǎn)300顆*(60分鐘*8小時)=144000顆,而按照人工每分鐘10顆,每小時就10顆*60分鐘=600顆,一天8小時就能生產(chǎn)4800顆,我每天付出的人工費用就比丸子本身的價值還高,我還有什么利潤來做呀!
通過以上可行性分析,投資機器加工肉丸機是一條最現(xiàn)實最有效的掘金途徑,明智的創(chuàng)業(yè)者,和我一起盡快抓住投資機遇,加入到河粉加工業(yè)來吧!
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