集美超給力電炸爐,歡迎廣大客戶前來咨詢電炸爐,以下是華小姐為您介紹的相關電炸爐設備資料,同時也歡迎您的上門考察餐飲店電炸爐。
操作方法
1、使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但最高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
3、需清倒鍋內(nèi)油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
4、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時,護板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全。
5、應使用植物油,嚴禁使用舊油。
清潔與保養(yǎng)
1、在清潔保養(yǎng)時,應切斷電源,防止發(fā)生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾。
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產(chǎn)品參數(shù):
型號:
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HX-82
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凈重:
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8.6kg
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電壓:
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220-240/50Hz
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外形尺寸:
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580*440*310mm
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功率:
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2.5KW+2.5KW
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產(chǎn)品簡介
此款電炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成的,具有款式新穎、結(jié)構合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店專用的設備。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的最理想的食品加工設備。
產(chǎn)品性能及特點:
豪華外箱設計,整機結(jié)構安全合理!爐身豪華控制面板,增設溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設計,便于清潔!本設備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。
炸爐使用范圍:
集美超給力電炸爐,雙缸雙篩電炸爐適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶,油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚、香腸、魚、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯條、蔬菜類小吃食品。