| 服務(wù)項目 | 瀏覽量0 | 發(fā)布時間2015-12-07 |
| 品牌大洋 | 所在地山東 濰坊 | 起訂≥1 臺 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
土豆加工成套設(shè)備使用說明
1. 將作為原料的土豆清洗去皮，大洋生產(chǎn)的果蔬去皮機，清洗去皮干凈，一次完成，無需二次清洗；
2. 將清洗后的土豆切片、切條，大洋果蔬切片、切條機，切片光滑均勻、無破碎，產(chǎn)量高，效果好；
3. 將切好的薯片、薯條送到漂燙機中進行漂燙，薯片、薯條漂燙后可去除游離淀粉，以免薯片薯條長期暴露在空氣中氧化發(fā)黑，并可在漂燙同時添加工藝（配料）；
4. 漂燙清洗后的薯片、薯條表面附著有大量的水分需脫水后再進行油炸。我公司生產(chǎn)的脫水機，采用離心原理，大大提高油炸時間，改善薯片口感，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。
5. 脫水后的薯片薯條便可以送入油炸機進行油炸了。我公司生產(chǎn)的油水混合油炸機，油水分層，無需換油便可排出廢料，殘渣，大大節(jié)約了成本，提升了榨油利用率；
6. 油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片需進行脫油操作，瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。
7. 將炸好的薯片送入調(diào)味機進行調(diào)味，采用圓盤式調(diào)味機，調(diào)味均勻，不破碎，最大限度的保持產(chǎn)品完整。
8. 調(diào)味完成后，酥脆的薯片薯條就生產(chǎn)完成可進行包裝銷售了，最后將產(chǎn)品包裝，封口，成品薯片薯條便加工完成了。
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