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山楂樹

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基本參數(shù)
服務項目 瀏覽量4 發(fā)布時間2013-09-13
品牌曙光 所在地河北 邯鄲 起訂≥1 普通
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
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詳細說明
山楂 【別名】山里紅、紅果、大山楂、山里果、赤棗子、鼠查、赤瓜實、酸楂、棠球子、胭脂果、山林果。 【性味】微溫、甘、酸。 【功用】消積，行瘀，化滯。 【成分】可食用部分76%。每100g中含能量397kJ，水分73g，蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.6g，膳食纖維3.1g，碳水化合物22g，胡蘿卜素100μg，維生素A 17μg；硫胺素0.02mg，核黃素0.02mg，尼克酸0.4mg；維生素C 53mg，維生素E7.32mg，鉀299mg，鈉5.4mg，鈣52mg，鎂19mg，鐵0.9mg，錳0.24mg，鋅0.28mg，銅0.11mg，磷24mg，硒1.22μg。尚含解脂酶、鞣質(zhì)等以及對大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌有抑制作用的成分。 英文名稱：Hawthorn，中文名稱：山楂 薔薇科，蘋果亞科，山楂屬植物，多指其成熟果實。中國植物志將其分為三個變種，即山楂（原變種）、山里紅和山楂無毛變種。 因口感像楂子，又因大多數(shù)山楂樹生長在山上，人們將其命名為山楂。 李時珍說：山楂樹很高，葉有五尖，丫間有刺。三月開五瓣小白花。果實有紅、黃二種，像花紅果，小的如指頭，到九月熟后，將熟山楂去掉皮和核,和糖蜜一起搗，做成山楂糕。

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