引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù),日本高級專家指導(dǎo),并共同開發(fā)環(huán)保型瞬間冷水機(jī)組,能夠瞬間降低水0的溫度,瞬間獲取0℃水,冷凍能力10000Kcal/H 水0.5m3,廣泛地應(yīng)用于各個行業(yè)。
根據(jù)機(jī)翼效果、冷媒側(cè)導(dǎo)熱面積的提高及管圓周方向的冷媒流動的均一性,可以發(fā)揮比通常的熱交換器5~10倍的性能,填補(bǔ)國內(nèi)空白。
目前國內(nèi)大部分冷水機(jī)組水溫在5℃~30℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)控制,規(guī)定進(jìn)、出水溫差為5℃,但在實際應(yīng)用當(dāng)中水溫控制在5 ℃非常困難,一般只能達(dá)到7℃~8℃,滿足不了食品加工、冷鏈運(yùn)輸要求的0℃ ~ 4℃。
根據(jù)國家衛(wèi)生部相關(guān)規(guī)定,家禽屠宰水溫需控制在0℃ ~4℃,如果只是通過冷水機(jī)設(shè)備對水溫進(jìn)行冷卻根本達(dá)不到國家要求,所以在實際生產(chǎn)過程中還必須往預(yù)冷槽里加入大量的冰來對水溫進(jìn)行降溫,很難精確控制水溫,同時增加了投資成本和運(yùn)營成本。
水溫達(dá)不到要求主要是因為蒸發(fā)器的原因。目前國內(nèi)大部分都采用殼管式蒸發(fā)器,管殼式換熱器的材料一般以碳鋼、不銹鋼和銅為主,其中碳鋼材質(zhì)的管板在作為冷卻器使用時,其管板與列管的焊縫經(jīng)常出現(xiàn)腐蝕泄漏,泄漏物進(jìn)入冷卻水系統(tǒng)污染環(huán)境又造成物料浪費(fèi)。并且水在傳熱管縫隙間流動,流速慢、流量小很容易導(dǎo)致殼體內(nèi)結(jié)冰使系統(tǒng)癱瘓。
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