標(biāo)準(zhǔn)豪華型果蔬豆腐機(jī) 豆腐機(jī) 豆?jié){機(jī)主要由磨漿系統(tǒng)以及煮漿系統(tǒng)組成,可生產(chǎn)彩色果蔬豆腐、豆?jié){及豆腐花等多種豆制食品,全不銹鋼制造,是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)型的果蔬豆腐機(jī) 豆腐機(jī) 豆?jié){機(jī)。
磨漿系統(tǒng)
a. 磨漿機(jī):該機(jī)加工時漿渣自動分離,性能可靠,高效省時。由電機(jī)(220V,1.5kw)、料斗、調(diào)節(jié)帽、砂輪磨片、鋁碗、過濾網(wǎng)等部件組成。開機(jī)之前磨漿機(jī)上下砂輪磨片不要被卡死,磨漿機(jī)啟動起來后,應(yīng)先扭動調(diào)節(jié)帽扳把,使兩砂輪片處于最佳位置(有輕微的摩擦聲響)。然后打開磨漿機(jī)加閥門到適合的位置,加入物料進(jìn)行加工,加工完畢后應(yīng)先將磨漿機(jī)的加水閥門關(guān)閉及松開砂輪磨片,再斷電停機(jī)。磨漿機(jī)保養(yǎng)詳見《磨漿機(jī)使用說明書》。
b. 磨漿機(jī)加水開關(guān):磨漿時打開此開關(guān)向磨漿機(jī)內(nèi)加水。
c. 泡豆桶:將黃豆清洗干凈后放入本桶中用清水浸泡。
d. 接渣桶:磨漿時分離出的豆渣流入本桶后,放入清水?dāng)噭映上『隣钸M(jìn)行第二次磨漿。
煮漿系統(tǒng):
該系統(tǒng)利用蒸氣發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫高壓的蒸氣,將磨漿系統(tǒng)生產(chǎn)的生豆?jié){煮為熟豆?jié){。
a. 煮漿鍋:磨漿機(jī)所磨出的豆?jié){,自動地流至煮漿鍋內(nèi),磨漿完成后,蓋好煮漿鍋鍋蓋,進(jìn)行煮漿工作(該鍋蓋必須蓋嚴(yán)蓋緊,鍋蓋按順時針旋轉(zhuǎn)到底。漿煮好后會通過鍋蓋排氣閥進(jìn)行排氣,工作前后必須經(jīng)常檢查和清洗鍋蓋上的安全閥,要保證安全閥正常,在煮漿過程中,千萬不要打開此蓋,以免蒸氣灼傷人)。
b. 煮漿鍋加水閥門:該閥門處在煮漿鍋上方,根據(jù)實際工作需要,可打開此閥門直接向生豆?jié){中加水來調(diào)節(jié)豆?jié){濃度。另外,在工作結(jié)束后,可將水直接加至煮漿鍋中進(jìn)行清洗。
c. 排水閥門:該閥門直接與煮漿鍋相通,打開此閥門,可將煮漿鍋內(nèi)廢水排出。
d. 放漿閥門及接漿桶:待漿煮到98—105℃之間時,將接漿桶放至放漿閥門下方,打開放漿閥門放漿
名 稱 彩色豆腐機(jī) 豆腐機(jī) 豆?jié){機(jī) 產(chǎn)品分類 彩色果蔬豆腐機(jī)
規(guī)格型號 120#標(biāo)準(zhǔn)豪華型 包 裝 木箱
外觀尺寸 1700*1300*800MM 重 量 200KG
整機(jī)功率 13.5KW 電源電壓 380V
價 格 面議 產(chǎn) 量 100-200KG/小時
介 紹 彩色豆腐機(jī),成型器:1400*1000*1000
四.機(jī)器操作程序及注意事項
在每次開機(jī)之前,須做到機(jī)器徹底的清潔衛(wèi)生,但千萬不能用水清洗機(jī)殼,以防發(fā)生接地、短路等電氣故障。主機(jī)外殼可用棉紗擦洗,磨漿機(jī)可將其鋁碗、濾網(wǎng)、料斗等卸掉分別清洗;另外,應(yīng)保持水管暢通無阻,電器元件符合負(fù)荷標(biāo)準(zhǔn),機(jī)器外殼接地應(yīng)安全、可靠。
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