臭氧在食用菌生產(chǎn)中的應(yīng)用
臭氧(O3)是目前已被世界公認(rèn)的最強(qiáng)氧化劑之一,對細(xì)菌和微生物有極強(qiáng)殺滅力,是一種高效、廣普、殺菌消毒劑,另外它還具有分解有機(jī)物、除臭、漂白、去異味等功效臭氧穩(wěn)定性極差,具有特殊草鮮味,在常溫下,為無色氣體,濃度大于15%,其色為淡藍(lán),在20℃-30℃以下,10-15秒內(nèi)即還原于氧氣,臭氧易溶于水,溶解度高達(dá)氧氣的13倍,臭氧的氧化力僅次于氟,能迅速分解有害物質(zhì),而殺菌能力則優(yōu)于氯,是氯的600-3000倍。臭氧因其穩(wěn)定性差,分解后很快生成氧氣,不存在任何有毒殘留物,所以又稱無污染的消毒滅菌劑,制造臭氧僅需以空氣為原料,即氧氣和電能,無需耗材,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,臭氧技術(shù)在國民經(jīng)濟(jì)以及日常生活中的各個領(lǐng)域不斷為廣泛應(yīng)用。
一、在實用菌中的應(yīng)用
1、用于食用菌接種室和接種箱能快速殺滅病毒及雜菌,菌種成活率達(dá)98%以上。
?。?、用于菌種培育室,每天將一定濃度的臭氧排入培育室,可消毒室內(nèi)雜菌,降低感染,可使菌種生產(chǎn)加快。
?。?、用于食用菌生產(chǎn)棚,使在棚時內(nèi)注入臭氧或安排臭氧裝置,可簡化工作程序,使菌類達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn),用臭氧水噴灑效果更佳。
4、用于食用菌加工、生產(chǎn),將所需加工的物品放入臭氧水中清洗即可除去細(xì)菌病毒,降解了殘留在物品表面上的農(nóng)藥。
?。?、用于菌棚并保持一定的臭氧釋放頻率,可明顯提高出菇率,而且菇型美觀,商品化程度高。
?。?、用于食用菌保鮮,在保鮮室加入一定程度的臭氧,保鮮度可比政黨保鮮提高3-10倍,從而贏得了更多時間,更高質(zhì)量,更好地把握市場的契機(jī)。
7、高效電子超凈工作臺利用于臭氧和活性碳特點研制的最新產(chǎn)品,生產(chǎn)效率高(日產(chǎn)菌袋1萬袋以上)無感染。
附件:(一)
40克空氣源臭氧發(fā)生器配置列表
一:QD-D40A 40克臭氧發(fā)生器:
(一)、產(chǎn)品組成:40G電源模塊 (1個) 500瓦/塊
40G脫羥石英管臭氧發(fā)生管 (1支)
微型內(nèi)置式無油空壓機(jī) (1個)
濾水系統(tǒng) (1個)
高密度冷凝器 (1個)
電流表 20A (1個)
電壓表 (1個)
濃度調(diào)節(jié) (1個)
電源指示燈 (1個)
臭氧指示燈 (1個)
風(fēng)扇 (3個)
臭氧輸出口 (1個)
氧氣輸入口 (1個)
冷卻水進(jìn)口 (1個)
冷卻水出口 (1個)
電源保險 (1個)
(二)、產(chǎn)品特點:
1、水冷+風(fēng)冷雙冷設(shè)計
2、外殼為不銹鋼
3、利用空氣為氣源,經(jīng)過干燥過濾器,臭氧濃度提高
4、設(shè)備干燥過濾功能
5、臭氧量可調(diào)節(jié)
6、(三)、設(shè)備參數(shù)
機(jī)箱尺寸:50*40*105cm
臭氧產(chǎn)量:50G/H
輸入電壓:220V(50HZ)
重 量:≤60KG
規(guī) 格:箱式或移動式
功 率:550W
(四):設(shè)備易損件:設(shè)備連接軟管、臭氧輸送抗氧化軟管(此種為抗氧化硅膠管三個月更換一次具佳)
設(shè)備出廠時,配備5米硅膠管,曝氣頭
(五):設(shè)備價格:5600元/臺
售后服務(wù):設(shè)備保修壹年(易損件除外)設(shè)備如出現(xiàn)故障,購方需要說明設(shè)備情況,供方當(dāng)日回應(yīng)。
二、設(shè)備圖片
圖1