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張巧食品設(shè)備公司為你提供立式燃?xì)饪绝啝t和果木炭烤鴨爐,燃?xì)饪绝啝t可一次性烤制24只鴨,操作簡(jiǎn)便,耗氣量低,效率高。燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),寬大耐溫度玻璃視窗,視物一目了然。
不銹鋼果木炭烤鴨爐,分單層、單層加厚、雙層保溫烤鴨爐,機(jī)身用不銹鋼制作 。一次性可以烤制12-13只鴨。
以上烤鴨爐開可以烤制 烤雞、烤鴨、烤鵝、烤全羊、烤羊腿、鵝腿、火雞腿、雞腿、雞翅、烤各種肉類、烤海鮮、 各種火腿類。
每只袋裝冷凍鴨(各地冷藏市場(chǎng)均有銷售)的進(jìn)價(jià)按1.0-1.3公斤價(jià)格5-6元,做成烤鴨后每只零售在15-25元,飯店酒店等餐飲場(chǎng)所價(jià)格更高,除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤(rùn)在每只8-15元,保守估計(jì)每日可店售50只,外賣50只,每日毛利潤(rùn)800-1000元,一個(gè)月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按最最保守估計(jì),扣除稅收(包括:工資、水電、門店租金)以及其他不可預(yù)測(cè)因素導(dǎo)致的費(fèi)用,每年利潤(rùn)不會(huì)低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動(dòng)物油,一公斤售價(jià)5至8元,可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來,開家果木脆皮烤鴨店是一項(xiàng)投資小見效快的好生意,一年沒有淡季與旺季之分。
果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點(diǎn):
經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。
不用電,不用煤,不用氣,操作方便,簡(jiǎn)單易學(xué),一學(xué)就會(huì), 一上馬就賺錢。
投資少,僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉(zhuǎn),見效快。
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