超高溫瞬時滅菌機,超高溫瞬間滅菌機,殺菌機(中國 河南鄭州)
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本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
主要結(jié)構(gòu)與工作原理:
超高溫瞬時滅菌機,在主機內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,
用作對進、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時螺旋形單管,用作間接受熱。 物料的滅菌過程。物料通過供料
泵進入雙套盤管的外層流道、由內(nèi)層流出的熱料間接加熱而得到預(yù)熱,當物料進入設(shè)置在高溫桶內(nèi)的高溫盤管時,
由于桶內(nèi)的蒸汽間接加熱而被加熱到需要的滅菌溫度,然后在桶外單旋管內(nèi)保溫而使物料細菌被殺滅,當回到雙套
盤管時,物料便進入內(nèi)層流道,被外層冷料所冷卻,從而使出料溫度顯著下降(一般低于65℃)。如工藝上需要提
高或降低出料溫度時,可啟用角式截止閥,讓它接通熱源(蒸汽)或冷源(水或冰水等)讓它們進入雙套管下端的
外層流道。 節(jié)流閥是可以調(diào)節(jié)的,一方面讓物料維持在一定的壓力之下, 使其沸點溫度提高,以防止汽化:另一
方面,也作調(diào)節(jié)流量用。物料最后經(jīng)三通旋塞除料。該旋塞下端接著旋管,其出口將著貯槽,當需要時,可旋動旋
管對準溢流管。進料三通旋塞的上端與貯槽接通,下端則與料源管道相連接。
主要技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號:RSCG1-4
處理能力:0.5~ 6t/h
滅菌溫度:115 ~ 135 ℃
使用蒸汽壓力:<0.78MPa
高溫受熱時間:4 ~ 6S
進料溫度:<45 ℃(加冷卻管)
出料溫度:<65 ℃
蒸汽消耗量:<0.12Kg/L 物料
電機功率:1.5-4kW
占地面積:1.104-2.716m 2
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參考資料:
http://www.food-machine.net/Cleaning-sterilization.htm
<a >http://www.food-machine.net/Cleaning-sterilization.htm</a>
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