120型全自動煎餅機

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關(guān)于山東飲食廣為外界流傳的一種說法就是“煎餅卷大蔥”了。  專業(yè)生產(chǎn)全自動煎餅機的泰安市全家福煎餅機有限公司了解到，關(guān)于山東飲食廣為外界流傳的一種說法就是“煎餅卷大蔥”了。煎餅可以卷上菜、蘸醬一起食用，喜用的菜有生蔥、韭菜、蒜苔。但是在煎餅制作工藝基礎(chǔ)上，人們又變化出許多種不同的煎餅。在山東還有如下一些變化：

 一品酥脆煎餅:香脆，各種口味，適合各種人群。

 酸煎餅:將面糊發(fā)酵變酸，攤制出來的煎餅味道酸而特別。

 柿子煎餅：煎餅攤好還沒烙熟之前，放上去皮的柿，然后將之涂抹均勻；烙熟后，煎餅色紅，味道甜。

 酥煎餅：煎餅冷卻后再烙酥。

 糖酥煎餅：用小米、白糖磨成米糊，在煎餅89成熟時揭下，在鏊子上疊成長方形，放到爐臺上烘干。

 咸煎餅：魯西南一帶，將辣醬涂抹于煎餅表面，然后疊成長方形存放。

 福建一帶煎餅的做法與中國北方的做法有所不同：在攤制煎餅的過程中要加一些料子，料子有酸菜、蛋等，并且煎餅外涂番茄醬；煎餅做完后立刻食用，不像北方可以存放很長時間。

從制作的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。  全自動煎餅機廠家了解到，從制作的原料方面分類，又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。

 煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進(jìn)腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼還有美容養(yǎng)顏效果。

 食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺的健康，減緩衰老，不失為一種養(yǎng)生食品。

 烙好的煎餅薄如紙，折疊成卷，即可食用。經(jīng)過晾干，疊成長方，可存放半月到一個月之久而不變質(zhì)。出門攜帶也很方便，因此，人稱干糧。清代蒲松齡在其《煎餅賦》中寫到，“煎頭則合米豆為之，齊人以代面食”，“圓如銀月，大如銅缸，薄如剡溪之紙，色如黃鶴之翎，此煎餅之定制也?！奔屣炓蚴怯迷Z制作，麩皮沒有去掉，所以營養(yǎng)豐富，吃起來香酥松軟，且便于存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。

全自動煎餅機是綜合了傳統(tǒng)的電餅鐺和燃?xì)饪鞠涞墓ぷ髟硐禄皙毩⒖販兀褂没鸸苁椒珠]明火燃燒，具有升溫快，并配備獨立溫度控制系統(tǒng)，煎烤食物色澤艷麗和全國首創(chuàng)流動式作業(yè)等特點，制作煎餅及各種餅類將其兩者合二為一的產(chǎn)品。

   全自動煎餅機清潔環(huán)保，使用瓶裝液化氣（加100元可改裝成天然氣開關(guān)），解決普通煤爐子生火難、火力難控制、形象差等缺點。節(jié)約用氣，使用3個單孔節(jié)能灶頭，每小時用氣量僅0.4公斤。而且美觀大方，爐腔使用0.6mm不銹鋼包裝，美觀，易清洗。節(jié)省成本，與普通盤式液化氣灶相比，單位熱值可節(jié)省一半的燃?xì)獬杀尽Ｔ谖覀兊纳钪猩钍苋罕妭兊南矏?，煎餅可以?dāng)做主食食用，人們購買了即可食用方便快捷，正是因為這種簡便性讓大家很喜歡，全自動煎餅機的出現(xiàn)讓我們更加簡單的吃上了煎餅，全自動煎餅機帶我們走進(jìn)機械時代。

   全自動煎餅機煎餅從自動攪糊、自動烙制、自動揭煎餅、自動灑水、到自動疊煎餅一整套自動化程序，實現(xiàn)真正意義上的全自動煎餅機。