三門海鮮蒸柜

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方寧商用電磁萬(wàn)能蒸柜  三門海鮮蒸柜 抽屜式蒸柜

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方寧商用電磁爐--三門海鮮蒸柜

額定功率：20KW、25KW

額定電壓：380V/50HZ

外形尺寸：950×800×（670+1160）mm

額定功率：30KW

額定電壓：380V/50HZ

外形尺寸：1200×800×（670+1160）mm

詳細(xì)說(shuō)明：

電磁三門海鮮蒸柜全電腦控制、智能化設(shè)計(jì)、軟啟動(dòng)技術(shù)、人性化設(shè)計(jì)做出來(lái)的食品可口味美，是大型酒店選擇。

適用說(shuō)明：三門海鮮電磁蒸柜適用于星級(jí)酒店、海鮮酒樓、大型飯店等需要大批量蒸食物的地方。

詳細(xì)介紹
1、節(jié)能省錢：三門海鮮電磁蒸柜采用電磁感應(yīng)加熱，熱效率利用達(dá)90%，從開機(jī)到產(chǎn)汽只需3-5分鐘，比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。
2、安全環(huán)保：無(wú)燃料泄漏、無(wú)明火燃燒，極大減少安全隱患，可從根本上避免燃燒、等意外事故發(fā)生。沒(méi)有廢氣排放、沒(méi)有煙塵散播、沒(méi)有噪音污染，絕對(duì)的環(huán)保產(chǎn)品。
3、衛(wèi)生健康：全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染，沒(méi)有燃油、燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于廚師的身心健康。
4、簡(jiǎn)便可靠：減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，操作簡(jiǎn)便，安全可靠。
5、精確控時(shí)：可根據(jù)您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制蒸的時(shí)間，既節(jié)能又保證食品美味。
6、用途廣泛：特別適合商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑等限制明火的地方，極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍，并能降低成本，提高利潤(rùn)。
7、技術(shù)先進(jìn): 全電腦控制、智能化設(shè)計(jì)、軟啟動(dòng)技術(shù)、人性化設(shè)計(jì)。
8、品質(zhì)優(yōu)良：采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)精工制作，全密封設(shè)計(jì)、耐高溫、耐沖擊，不流失蒸汽、能量損耗小。
9、自動(dòng)上水：準(zhǔn)確控制水量，確保設(shè)備持續(xù)運(yùn)行。
10、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品出廠經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，讓設(shè)備經(jīng)久耐用。
11、系統(tǒng)設(shè)有過(guò)流、過(guò)壓、欠壓、缸相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護(hù)，出現(xiàn)異常、自動(dòng)停機(jī)并報(bào)警提示。
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率、用途的電磁爐設(shè)備。5、改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)。煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。

6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用，節(jié)省場(chǎng)地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。

7、精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。