諸城市安泰機(jī)械蔬菜清洗機(jī)的優(yōu)勢在于清洗徹底、清洗能力大、臭氧殺菌輔助洗凈農(nóng)藥殘留、而且對葉類菜不會造成任何損傷。經(jīng)過市場證明該設(shè)備是目前水果、蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用最普及、最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的設(shè)備。
諸城安泰機(jī)械設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。
適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
主城安泰機(jī)械凈菜加工主要措施有:加入保鮮劑、隔絕氧氣接觸、低溫。 低溫 :基于溫度對所有熱化學(xué)反應(yīng)影響的共同規(guī)律,對凈菜實(shí)施冷鏈生產(chǎn)和流通無疑更為必要。 保鮮劑:一般可采用Vc植酸、檸檬酸、NaHSO3等,或者是它們的混合物。這些保鮮劑對凈菜的保鮮都有一定的效果,且濃度越高、浸泡時間越長,保鮮效果越好。考慮到風(fēng)味的問題,保鮮液濃度或浸泡時間要適宜。