米線機

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       祥瑞米線機具有設計新穎、結構合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)等特點。該機主要用于生產(chǎn)玉米為原料的內熟面條，還能生產(chǎn)各種面條，麻辣條，牛筋面以及米線等。我公司擁有一支經(jīng)驗豐富、技術精湛的銷售服務隊伍和完善的銷售服務網(wǎng)絡，客服方式靈活多樣，除采用傳統(tǒng)的銷售服務方式外，還實施互聯(lián)網(wǎng)銷售，跟蹤作業(yè)服務。用戶需要的，正是我們全力打造的；用戶滿意的，正是我們始終追求的，祥瑞機械一直以客戶為中心。

       祥瑞機械運用新的技術成就著未來科技的進步，專業(yè)生產(chǎn)機械米線機遵循著對每一道工序都很負責，機械設備是我們食品行業(yè)穩(wěn)定的產(chǎn)品，產(chǎn)品質量也使我們公司的銷售量及各項綜合經(jīng)濟指標的產(chǎn)品，使得自動化米線機遍布全國各地，優(yōu)質的米面機械全自動米線機覆蓋全國、面向世界、以人才為根本、以創(chuàng)新為導向。

       鄭州祥瑞機械制造有限公司是國內生產(chǎn)系列青核桃脫皮機、米線機、米粉機、河粉機等機械專業(yè)生產(chǎn)廠家，技術力量雄厚。加工檢測設備完善，集設計、研發(fā)、開發(fā)、制造、安裝為一體，以獨特的服務享譽國內外市場。通過多年的實踐和開發(fā)，現(xiàn)具備了質量過硬，技術較高的生產(chǎn)水平。祥瑞米線機是我廠的主要生產(chǎn)產(chǎn)品之一，是全國米線機的生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的米線機機質量保證。我廠生產(chǎn)的自熟米線機多功能食品機械設備，不僅能生產(chǎn)米線，還能生產(chǎn)米粉，年糕，玉米面條，各種雜糧面條一機多用，等于是拿一臺設備的錢買多臺設備。祥瑞機械專業(yè)生產(chǎn)米線機設備，經(jīng)過多次研發(fā)更新?lián)Q代，如今的米線機一體設備技術成熟，質量過硬，且我廠直接對外銷售，經(jīng)我廠售出的設備均保修一年，真正做到售后無憂，用戶可放心購機使用！

       中華文化，博大精深；中華文明，源遠流長！三千多年的漫長歷史長河，孕育了多少星光璀璨的傳承文化。而飲食文化是民之根本，中國飲食文化在世界上享有很高的聲譽，現(xiàn)在，我們來講講飲食文化中的米線文化。米線在早時的烹飪書《食次》中，記為“粲（càn 本義為上等白米）”。《食次》大約就是《隋書》中所記的《食饌次弟法》，此書南宋時已散佚?！　?      《齊民要術》引：“《食次》曰‘粲’，一名‘亂積’”，作法是把糯米磨成粉后，用蜜和水調至稀稠適中，灌入底部鉆有孔的竹勺，看粉漿能不能通過孔流出來。要是不能流，就再加些蜜和水。粉漿流出來成細線，入鍋中以膏油煮熟。這就是早期的米線?！　?     “粲”，其實本意是精米。段玉裁《說文解字注》里說，稻粟二十斗為米六斗大半者稱粲。粲字的引申義是精制的餐?！对娊?jīng)·鄭風·緇衣》：“適子之館兮，還，予綬子之粲兮?！备涤枺呼訛椴?。這兩句的意思就是：“我要到你的館舍去，送給你精美的飯食?！庇镁啄コ傻木郏钟镁壑瞥删频氖称?，所以早時米線被尊稱為“粲”。因為它流出煮熟后，亂如線麻，糾集纏繞在一起，又稱“亂積”?！　?      賈思勰在《齊民要術》中，另記有“粉餅”法，用煮好的肉汁和粉。如用粗粉，餅粗澀不美。肉湯又須沸時調和，不然和出的粉是生的。要把粉和到做環(huán)餅的面一樣，先可以和得干些硬些，用手用力揉，一直揉到極軟極熟，然后再加些湯汁，把粉和成稀狀，可以流動。然后割一個牛角，鉆六七個可以容粗麻線通過的孔。如果要做成水引餅的形狀，就把孔鉆得稍大一些，容韭菜葉通過。然后用兩段新織的白色細絹，每段一尺半見方，按牛角之大小，把中間剪去一塊，在牛角上鉆孔，把絹密密縫牢在上面，要不讓濕粉從鉆孔中漏出去。這白絹用過洗凈，收藏好了可以用二十年。牛角縫好后，就把和好的粉倒在絹袋里，在一鍋煮沸的開水上邊，提著絹袋，讓粉漿順牛角孔漏出來，煮熟后用肉湯澆。如放在酪漿或胡麻糊里，真像玉一樣白，而且吃起來既軟又韌，與上好的麥面一樣。此種粉餅又稱“搦餅”，如是撈在酪漿里吃，則干脆用白水煮，不需用肉湯。　　        這種“粉餅”顯然是米線。當時，凡面點都稱“餅”。至宋代，米線稱做“米纜”。樓鑰《攻集》有《陳表道惠米纜》詩：“江西誰將米作纜，卷送銀絲光可鑒……如來螺髻一毛拔，卷然如蠆都人發(fā)。新弦朱上尚盤盤，獨繭長繰猶軋軋。”當時的米線已可干制，潔白光亮、細如絲線，可饋贈他人。當時的米線干品是制成鳥窩狀的。　　        明清之際，又稱做“米糷（làn 飯爛相粘著）”。宋詡《宋氏養(yǎng)生部》：“米糷，音爛，謝疊山云‘米線’?！逼渲品ㄓ浻袃煞N。其一：“粳米甚潔，碓篩絕細粉，湯溲稍堅，置鍋中煮熟。雜生粉少許，搟使開，摺切細條，暴燥。入肥汁中煮，以胡椒、施椒、醬油、蔥調和。”其二：“粉中加米漿為糨，揉如索綠豆粉，入湯釜中，取起?！?/strong>

     現(xiàn)在客戶的需求不同，所以米線機機械 就走在了食品機械先鋒， 鄭州祥瑞機械設備有限公司不斷有過硬的機械質量，還有獨創(chuàng)的專利技術和完善的售后服務以及投資少、、利潤大、市場大投資項目的優(yōu)勢，贏得了廣泛社會的認可，深受城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村百姓、個體戶和下崗工人的創(chuàng)業(yè)，機器正常使用壽命在10年以上，我公司的機械設備主要以節(jié)能為主，同樣的消耗，產(chǎn)量大大的提高，節(jié)約了成本，擴大了效益。