俗話說的好民以食為天,每個(gè)人都要吃飯,然而當(dāng)前人們的生活水平對(duì)非常高,對(duì)吃的東西也非常的挑剔,甚至在南方地區(qū)米線已經(jīng)成為了主要的食物來源,但是很多地方生產(chǎn)的米線機(jī)都是半自動(dòng)型的,祥瑞機(jī)械根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)對(duì)設(shè)備進(jìn)行了改造處理在改造的過程中完全實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)生產(chǎn),也就是全自動(dòng)米線機(jī)和自熟型米線機(jī),我廠生產(chǎn)的自熟米粉機(jī)體積小,占地面積小,產(chǎn)量高成本低,用電省,非常適合現(xiàn)做現(xiàn)賣。綠色食品:整個(gè)加工過程呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,一目了然;上好品質(zhì)的米,加上營養(yǎng)豐富的其他谷物雜糧,清潔衛(wèi)生的操作過程,無任何污染或排泄物。
米線機(jī)廠這么多該如何選呢?首先要去正規(guī)企業(yè)考察,不要在網(wǎng)上隨便找一家就直接定貨,要多去實(shí)地考察,了解米線生產(chǎn)的技術(shù)及相關(guān)情況 ,看他們技術(shù)說的是否專業(yè),是否具備制造資質(zhì),再一個(gè)就是不要隨便外人所說的帶您去廠家,要親自與生產(chǎn)廠家聯(lián)系。其次就是到米線機(jī)廠之后要看設(shè)備制造的情況,看設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是否合理、有必要的可以讓廠家與您試機(jī),要眼見為實(shí),讓事實(shí)說話。
當(dāng)前由于米線機(jī)的生產(chǎn)廠家比較的多,米線機(jī)的質(zhì)量上和生產(chǎn)效率上也存在著一定的差距,酒香不怕巷子深,自動(dòng)米線機(jī)哪里購買?您不妨到祥瑞機(jī)械看一看,購買就能當(dāng)即生產(chǎn),猶豫的你還在等什么呢?
一臺(tái)新的米線機(jī),直接用于生產(chǎn)并不是明智的選擇。在米線機(jī)投入生產(chǎn)之前,我們要對(duì)米線機(jī)進(jìn)行一系列的檢查和調(diào)試,方便以后米線機(jī)能夠更好的投入生產(chǎn),提高機(jī)器的工作效率,減輕機(jī)器自身的消耗,延長其壽命,節(jié)省成本,創(chuàng)造更多的效益。
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首先我們要對(duì)機(jī)器本身做細(xì)致檢查,如果沒有問題我們開始預(yù)熱階段。
先準(zhǔn)備少量生產(chǎn)粉料,將機(jī)器開動(dòng)。然后粉料倒入料盤上。用米線自動(dòng)喂料機(jī)把粉料均勻的送入機(jī)器內(nèi)。等到確認(rèn)粉料已經(jīng)熟化,即可經(jīng)輸送管自動(dòng)送入熟料斗到排絲螺旋,于是開始對(duì)排絲螺旋進(jìn)行預(yù)熱。處于預(yù)熱狀態(tài)時(shí),出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上,等到讓團(tuán)狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時(shí),排絲螺旋就完成了預(yù)熱。
第二步,試生產(chǎn)。
完成預(yù)熱階段后,切斷電機(jī)動(dòng)力,然后裝好所需規(guī)格篩片,并由壓蓋鎖緊。然后再啟動(dòng)米線機(jī)開始生產(chǎn),待熟化的粉料經(jīng)輸送管送入排絲螺旋,并排出均勻的粉絲時(shí),機(jī)器就完成了調(diào)試,達(dá)到可正常使用狀態(tài)。這樣一來,米線機(jī)就可以投入生產(chǎn)了。
米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會(huì)在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。
米粉雖然形似米線,但實(shí)非米線,對(duì)于米線的定義,應(yīng)該說以大米為原料,而米粉中由于添加了紅薯粉、土豆粉等原料,使得口感,保存方式等都與米線有了很大的區(qū)別。從口感上,米線多筋道,而米粉綿軟,米線入口較為滑爽,米線不耐煮,米粉耐煮;米粉入口較為粘糯。特別是“酸漿米線”與“酸粉”的區(qū)別更為巨大。酸粉入口“酸綿易化”,酸漿米線入口“酸脆筋斗”。“干米線”則與“米粉”類似,不同之處也在于是否以大米為原料;米粉易于保存和“干米線”類似,曬干以后不僅可以長期保存,而且不容易變質(zhì)。云南一帶的米線為米線,其余地方的“米線”為“米粉”,米粉是在米線傳播后的產(chǎn)物,是米線的傳承和發(fā)展。
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現(xiàn)代的米線或者米粉多由米線機(jī)制成。祥瑞米線機(jī)繼承了傳統(tǒng)的工藝制作,使生產(chǎn)出來的米線外表光滑,粗細(xì)均勻,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
為了適應(yīng)多變的市場(chǎng),滿足不同消費(fèi)需求,越來越多的米線機(jī)企業(yè)開始開發(fā)非標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械,以人為本 好,但是如果形成盲目開發(fā),在功能上沒有很好的體現(xiàn)用戶的目的,設(shè)備會(huì)造成停機(jī),不適用,甚至浪費(fèi)。
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因此行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立就顯得極其重要,我國目前缺乏先進(jìn)適用的,符合國內(nèi)通行被要求的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如今不僅迫切需要先進(jìn)適用的米線機(jī)機(jī)械滿足市場(chǎng)需求,而且對(duì)米線機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是一個(gè)全新的考驗(yàn)。我們應(yīng)該立足現(xiàn)有基礎(chǔ),以市場(chǎng)為向?qū)?,以企業(yè)為主體,廣泛吸收社會(huì)力量參與,適應(yīng)國內(nèi)不同消費(fèi)群體的需求,提高米線機(jī)機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平。
隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展,自動(dòng)米線機(jī)設(shè)備已經(jīng)在機(jī)械行業(yè)設(shè)備當(dāng)中占據(jù)著很大的市場(chǎng),應(yīng)用范圍非常廣泛,為廣大用戶提供了極大的方便,只需要一臺(tái)米線機(jī),多功能米線機(jī)設(shè)備,就可以完成米線加工,在市場(chǎng)上格外受關(guān)注得到更多的關(guān)注。