一、鑫豐腐竹機(jī)結(jié)構(gòu)
長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層,里面裝入水,要機(jī)械一端設(shè)起爐灶,以水管鏈接,直水管與夾層中的水是相通的,水主要是用來(lái)恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。購(gòu)機(jī)電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。
二、
鑫豐腐竹機(jī)工作原理
腐竹機(jī)是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理,把黃豆做成我國(guó)傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。
腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層,下凹位置裝入煙管,爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶,直接加熱煙管,以煙管鏈接,直煙管被水覆蓋。水主要是用來(lái)恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼,加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板,加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快,耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格,適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋,解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣,造價(jià)高的問(wèn)題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無(wú)法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場(chǎng)地大、投資大、人工多等缺點(diǎn),結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。購(gòu)機(jī)電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。
三、鑫豐腐竹機(jī)的工藝流程
工藝流程:
煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
四、鑫豐腐竹機(jī)性能特點(diǎn)
1、設(shè)計(jì)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理、省時(shí)省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。購(gòu)機(jī)電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。
五、鑫豐腐竹機(jī)廠家售后服務(wù):
1.購(gòu)機(jī)1年之內(nèi),機(jī)器發(fā)生任何質(zhì)量問(wèn)題廠家免費(fèi)維修和更換新機(jī)。10年質(zhì)量保修,終身維護(hù)。
2.來(lái)廠家先參觀考察學(xué)習(xí)技術(shù),技術(shù)學(xué)完之后在選擇購(gòu)不購(gòu)買機(jī)器。
3.鑫豐購(gòu)機(jī)方式:直接來(lái)廠家選購(gòu)并學(xué)習(xí)技術(shù)或者物流直接發(fā)貨(郵購(gòu))配帶購(gòu)機(jī)合同,技術(shù)光盤等。
4.技術(shù)老師24小時(shí)在線,有不懂的問(wèn)題,隨時(shí)咨詢。購(gòu)機(jī)電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。