金華永康宗泰通風設備有限公司承接各類白鐵通風工程,除塵排煙工程,暖通設備工程,廚房排油煙工程,廠房通風降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務,臺州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經驗豐富的專業(yè)技術人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風管道安裝、學校通風管道、醫(yī)院等通風換氣及廢氣處理、廢塵收集的設計制作及安裝。
金華永康宗泰通風設備有限公司——除塵通風設備安裝,除塵排煙工程施工,廚房排油煙工程施工。
綜合體的廚房內設有燃氣灶具(大眼爐灶等)、燃氣設備(燃氣蒸飯箱等)、燃氣管道,且設置在封 閉的用房內,夜間商業(yè)停業(yè)后,無人看守,燃氣設施有泄漏的風險,必須設置事故排風系統(tǒng),這不僅是作為燃氣設計時設置燃氣泄漏報警系統(tǒng)的輔助性措施,也是作為餐飲店二次消防報驗與驗收通過的必備 條件。然而現(xiàn)實情況往往是,開發(fā)商招商部門確定商業(yè)業(yè)態(tài)滯后、因餐飲位置未定設計院設計時未事先考慮事故排風的路徑、建筑消防驗收后商家方能洽談廚房位置及工程條件,隨后進行裝修設計并在申請 燃氣用量、報驗二次消防設計時進行事故排風的設計,此時建筑幕墻、屋面等工程早已完工,給事故排風系統(tǒng)的設計與實施帶來極大的困難,本文對餐飲廚房事故排風系統(tǒng)進行詳細闡述,規(guī)避實施難點與風險,達到事前控制的目的。
金華永康宗泰通風設備有限公司——廠房通風降溫工程,廚房酒店消防排煙工程,白鐵通風工程。
金華永康宗泰通風設備有限公司承接各類白鐵通風工程,除塵排煙工程,暖通設備工程,廚房排油煙工程,廠房通風降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務,臺州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經驗豐富的專業(yè)技術人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風管道安裝、學校通風管道、醫(yī)院等通風換氣及廢氣處理、廢塵收集的設計制作及安裝。
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加壓防煙方式
在建筑物發(fā)生火災時,對著火區(qū)以外的區(qū)域進行加壓送風,使其保持一定的正壓,以防止煙氣侵入的防煙方式稱為加壓防煙。因為加壓區(qū)域和非加壓區(qū)域之間有若干常規(guī)的擋煙物,如墻壁、樓板及門窗等,擋煙物兩側的壓力差可有效地防止煙氣通過門窗周圍的縫隙和圍護結構縫隙滲漏過來。發(fā)生火災是,由于疏散和撲救的需要,加壓區(qū)域之間的門總是要打開的,或者是在疏散期間打開,或者是在整個火災期間打開。如果敞開門洞處的氣流速度方向與煙氣流向相反,因達到一定值時,仍能有效阻止煙氣,即阻止煙氣由非加壓的著火區(qū)流動。
加壓防煙方式的優(yōu)點是能有效地防止煙氣侵入所控制的區(qū)域,而且由于送入大量的新鮮空氣,特別適合于作為疏散通道的樓梯間,電梯間及前室的防煙。
金華永康宗泰通風設備有限公司——廠房通風降溫工程,廚房酒店消防排煙工程,白鐵通風工程。
金華永康宗泰通風設備有限公司承接各類白鐵通風工程,除塵排煙工程,暖通設備工程,廚房排油煙工程,廠房通風降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務,臺州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經驗豐富的專業(yè)技術人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風管道安裝、學校通風管道、醫(yī)院等通風換氣及廢氣處理、廢塵收集的設計制作及安裝。
金華永康宗泰通風設備有限公司——蕪湖暖通設備工程,東陽暖通設備工程,麗水暖通設備工程。
廚房通風需考慮排風(房間換氣)、局部排風(排油煙系統(tǒng))以及補風三方面。需滿足《民用建筑供暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》GB50736-2012中6.3.5條的要求。
公共廚房通風應滿足以下規(guī)定:
1 公共廚房宜優(yōu)先考慮自然通風并設直流式機械通風系統(tǒng)。嚴寒和寒冷地區(qū)的送風宜考慮加熱措施。
2 公共廚房排風應設通風和局部通風系統(tǒng)。通風系統(tǒng)通風量宜按熱平衡法和換氣次數(shù)法計算,取其中較大值。局部通風量宜按罩口吸入風速計算。
3 廚房通風應考慮風量的匹配,使廚房保持負壓,但負壓值不宜大于5Pa。通風系統(tǒng)送風量宜按排風量的80%~90%計算。
4 公共廚房的熱加工間宜采用對工作崗位進行局部送風的方式,不宜設置空調系統(tǒng)。
5 廚房的排油煙風道應具有防火、防倒灌的功能。排風罩、排油煙風道及排風機設置安裝應便于油、水的收集和油污清理。
6 廚房的機械排風系統(tǒng)必須設置油煙凈化設施,其油煙排放濃度及凈化設備的低去除效率不應低于國家現(xiàn)行相關標準的規(guī)定。蒸煮間排風可不用凈化裝置,直接排出。
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