手工業(yè)的利潤分析無非都是在原材料成本、人員、工時、產(chǎn)品市場價位上進(jìn)行分析的,那我們今天就來分析一下,用全自動金鏊煎餅機(jī)做煎餅的市場價位分析:我們按照普遍的山東玉米煎餅來分析煎餅機(jī)的利潤空間大?。?/span>
每斤玉米煎餅成本:
糧食成本(玉米)1.3元+蜂窩煤成本0.3元+人工費用0.4元=2元/斤(玉米煎餅?zāi)壳笆袌鰞r格4元/斤,4-2=2)利潤就是2元/斤。
一天生產(chǎn)300斤*2元(利潤)=600元
600元*30天=18000元(月利潤)
小米煎餅一直都是東北地區(qū)的最愛,據(jù)市場部了解,東北生產(chǎn)的小米煎餅價格已經(jīng)達(dá)到了12元/斤,供不應(yīng)求,目前仍有價無市。
在市場上有很多品種的煎餅,例如,玉米、小米、大米、高粱、純面等等,純面的煎餅,大部分分部在山東一帶,純面的煎餅,基本以一扒刮的煎餅為主,山東煎餅的產(chǎn)地,人們的主食就是煎餅為主,不怎么講究口味的問題,但東北的煎餅就不同,不均追求口感,而且還注重煎餅的外觀,主要以玉米為主,還有就是大米,隨著市場的發(fā)展,煎餅行成煎餅鏈,主要就是山東和東北,逐漸成為煎餅的主產(chǎn)地 。
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中國有大小中等城市, 正如煎餅價格也分很多的地方不同,有價位高一點的,價位低一點的 ,中等價位的 ,各有千秋,但總體來說煎餅的價格還是平穩(wěn)的,給我們的生活帶來了價值,和我們的生活息息相關(guān),在山東煎餅是各家各戶的主食.簡單但很食用,東北的煎餅注重口味,口感,注重經(jīng)濟(jì)價值,烙煎餅的客戶在煎餅行業(yè)可以獲得財富,養(yǎng)家糊口,但也帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展??傊屣灲o我們廣大煎餅客戶帶來了財富。
走南闖北,從北方到南方,走過各條小吃街,做煎餅的很多,有菜煎餅,有煎餅果子,還有更多的關(guān)于煎餅的美食,北方的人特愛吃大煎餅,特別是山東,東北,兩地,山東有大蔥蘸大醬卷大煎餅,東北人愛吃煎餅卷菜,成為了普遍的家常飯,煎餅機(jī)行業(yè)也是從傳統(tǒng)的純手工,發(fā)展到仿手工煎餅機(jī),自動煎餅機(jī)自動刮糊自動上糊煎餅機(jī),煎餅機(jī)的只做也分為很多種的只做方法,有簡單鐵皮做的,也有用鋼板做的,反正是有很多種。價位也分成了很多,有價位高的 有價位低的。煎餅機(jī)行業(yè)五彩繽紛,四處開花,也促進(jìn)了煎餅機(jī)行業(yè)的競爭,從而帶動了煎餅機(jī)不斷的升級。
2012年的來臨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶動了第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,服務(wù)行業(yè)更是火爆,煎餅行業(yè)迅速崛起!帶動了煎餅機(jī)的發(fā)展,仿手工煎餅機(jī)的問世,更加促進(jìn)了煎餅行業(yè)的發(fā)展!也給中國帶來了很多的就業(yè)崗位,為社會減輕了就業(yè)壓力,隨著第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,煎餅機(jī)產(chǎn)業(yè)也有很大的調(diào)整,不均局限于仿手工的煎餅機(jī),更注重環(huán)保經(jīng)濟(jì)型發(fā)展,2017年人們提倡健康的綠色的無公害的食品,這也更加促進(jìn)了五谷雜糧煎餅的出現(xiàn)!
整機(jī)的控制設(shè)計采用的是行程開關(guān)控制、無故障設(shè)計,非常簡單明了,人人都可操作,每個部位的電機(jī)都是采用的高品質(zhì)、高性能全新電機(jī),保證了煎餅機(jī)使用的長久性、耐用性,使設(shè)備達(dá)到了基本不會壞的程度,自動刮糊系統(tǒng)采用了天然綠色環(huán)保設(shè)計,自動上糊機(jī)系統(tǒng)采用標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼材質(zhì),真正做到了食品加工的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,外觀包裝用料、顏色更是采用了人性化的根據(jù)客戶需求定制的方案,達(dá)到了盡可能的客戶滿意度!
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煎餅一直都是山東的傳統(tǒng)美食,歷史悠久而且口味不同于其他食物,很獨特,吃法也很獨特。但是現(xiàn)在很少有從事煎餅手工制作的人了,為了滿足數(shù)量上的需求,全自動煎餅機(jī)就問世了。全自動煎餅機(jī)出現(xiàn)滿足了社會上大量需要煎餅的需求,并且成為了一種幫人致富的手段,向著大型化、規(guī)?;l(fā)展。全自動煎餅機(jī)的優(yōu)點很突出,節(jié)省人力、提gaoxiao率是最為突出的兩點,現(xiàn)在全自動煎餅機(jī)已經(jīng)成為煎餅行業(yè)的主流了。
如果煎餅的數(shù)量不多,也就夠值幾頓飯的,你只需要把煎餅用袋子裝好,然后系上口,放進(jìn)冰箱的保鮮層,這樣,下次吃只需要提前拿出來2分鐘左右就可以繼續(xù)享用美味了;如果您的煎餅很多,那您就去找兩個以上的大袋子吧,裝好,然后在反過來裝一次,放進(jìn)冷凍層,包您十天半個月之后拿出來化了凍吃口感還是杠杠的!
全自動煎餅機(jī)另一個顯著特點就是他采用的是性能優(yōu)良的電子元件。不僅使用壽命長,而且非常安全可靠。在應(yīng)對現(xiàn)在健康飲食的今天,企業(yè)為盡量擺脫有害物質(zhì)的食品影響,尋求高科技生產(chǎn)食品的科技,必須提高自主創(chuàng)新能力,適時推出新產(chǎn)品,而這一切都是以健康環(huán)保的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的制造技術(shù)為基礎(chǔ),而煎餅機(jī)就符合了條件。