宏大科創(chuàng)第三代大型腐竹油皮機(jī)械設(shè)備特點(diǎn):
1.自動(dòng)下漿,自動(dòng)起皮,自動(dòng)定型,自動(dòng)烘烤,自動(dòng)回潮,大小尺寸自動(dòng)調(diào)試
2.采用調(diào)頻與數(shù)控控制,真正數(shù)字化操作,1人可看多條生產(chǎn)線
3.采用國(guó)標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼,生產(chǎn)干凈衛(wèi)生,設(shè)備使用壽命
4.蒸汽加溫生產(chǎn),能耗低、原料損耗小.
5.機(jī)器自動(dòng)切斷,減少人工
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全自動(dòng)切斷腐竹機(jī),全自動(dòng)豆油皮機(jī),腐竹機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn):
制作工藝的獨(dú)特性主要表現(xiàn)在:其一、工藝流程獨(dú)特。整個(gè)工藝分為:清選→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿 →提皮→烘干→包裝等九道流程,層層把關(guān),保障質(zhì)量
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宏大科創(chuàng)腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)的腐竹油皮產(chǎn)品是蛋白質(zhì)分子在變性過(guò)程中與多糖和脂肪通過(guò)分子間的相互作用而形成的具有多孔網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的可食性膜[1],它是中國(guó)的一種傳統(tǒng)大豆制品。目前,中國(guó)腐竹的年生產(chǎn)能力約為10萬(wàn)t左右,主要的產(chǎn)地在河南、廣西和福建三省,其中河南約占50%,廣西約占25%,福建約占15%,其他地區(qū)約占10%。全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)/全自動(dòng)腐竹機(jī)是專業(yè)生產(chǎn)腐竹,油皮,豆腐衣的機(jī)器自動(dòng)化腐竹生產(chǎn)設(shè)備,產(chǎn)量高,效率塊,技術(shù)先進(jìn),節(jié)省人工,宏大科創(chuàng)全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)304#不銹鋼材質(zhì)嗎,健康衛(wèi)生,保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)。
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1)節(jié)約能源:降低烘干成本是高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)最初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)之一,傳統(tǒng)烘干設(shè)備的效率在60%~90%之間,而高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備最xx高可以達(dá)到250%的效率。
(2)運(yùn)行費(fèi)用低:高溫?zé)岜玫倪\(yùn)行費(fèi)用與純電加熱相比,耗能可節(jié)省50%的烘干費(fèi)用,比燃油(氣)降低40%的烘干費(fèi)用,與燃煤費(fèi)用相當(dāng)可以降低20%的費(fèi)用。
(3)產(chǎn)品品質(zhì)好:高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)較高。
自動(dòng)腐竹成形機(jī),支架的兩端分別固定有滾筒,兩個(gè)滾筒之間通過(guò)傳送帶連接,滾筒由電機(jī)提供動(dòng)力,所述傳送帶足夠長(zhǎng),所述成形機(jī)還包括原漿加熱容器,從原漿加熱容器內(nèi)伸出若干噴淋裝置,噴淋裝置的噴頭對(duì)著傳送帶設(shè)置,所述傳送帶上還設(shè)置由電機(jī)提供動(dòng)力的成型移動(dòng)車,成型移動(dòng)車上安置有漿料加熱容器和由電機(jī)帶動(dòng)的成型輪,所述成型移動(dòng)車后方在支架上設(shè)置截?cái)嘟M件,所述傳送帶的兩側(cè)還設(shè)置有擋板架,擋板架對(duì)應(yīng)傳送帶上方有噴淋裝置的位置固定在支架上,所述兩側(cè)的擋板架底部開(kāi)設(shè)有漏液孔,漏液孔分別連接回流管,回流管伸入回收容器。本發(fā)明半自動(dòng)控制,提高了生產(chǎn)效率。
自動(dòng)腐竹機(jī)在新型節(jié)能腐竹機(jī)基礎(chǔ)上增添數(shù)控控制區(qū),實(shí)現(xiàn)了真正數(shù)字化操作,產(chǎn)能比傳統(tǒng)腐竹機(jī)高兩倍,生產(chǎn)的腐竹質(zhì)量更優(yōu),無(wú)次品,自動(dòng)清洗,操作簡(jiǎn)單,節(jié)約勞動(dòng)力,從而降低勞動(dòng)成本。
名稱:豆腐衣蒸發(fā)鍋
型號(hào):WXDY-1
尺寸:2500×1100×750mm
產(chǎn)量:3-4公斤/小時(shí)
豆?jié){放入蒸發(fā)鍋后,經(jīng)保溫吹涼過(guò)程,將鍋表面結(jié)皮的產(chǎn)品挑起,晾干。如此反復(fù),至將豆?jié){全部加工完畢,無(wú)沾鍋底現(xiàn)象。
該設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制作,利用蒸汽加溫生產(chǎn)。具有操作方便、密封、能耗低、原料損耗小的優(yōu)點(diǎn),每張豆腐衣尺寸大小可根據(jù)用戶需求定做。
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