菏澤新款自動(dòng)豆腐干機(jī)

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豆腐干機(jī)特點(diǎn)：（菏澤新款自動(dòng)豆腐干機(jī) 豆腐干機(jī) 豆腐干機(jī)廠家）

1、煮熟的豆?jié){經(jīng)過(guò)點(diǎn)漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機(jī)械自動(dòng)化，自動(dòng)磨漿、自動(dòng)煮漿、產(chǎn)量高，速度快，操作簡(jiǎn)單，只需要1-2人即可操作；

3、豆腐干機(jī)整機(jī)由高級(jí)不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)領(lǐng)先，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐用；

4、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，具有高效、省時(shí)、耗能低、占地小、無(wú)噪音、無(wú)污染等有點(diǎn)；

5、豆腐干機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

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全自動(dòng)豆干機(jī)生產(chǎn)線的操作：

1.從原料處理到點(diǎn)漿，與制作豆腐的過(guò)程相同。

將點(diǎn)好的豆?jié){，放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。全自動(dòng)豆腐干機(jī)器具 備自動(dòng)鋪漿，自動(dòng)折疊的功能。

2.壓榨：將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開(kāi)始的3-4分鐘，壓力 不要太大，帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出，豆腐干的表皮略有結(jié)皮后，在逐漸增 加壓力，繼續(xù)排水，后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時(shí)，全自動(dòng)豆干機(jī)，即可放壓脫榨。（此時(shí)如果壓力過(guò)大，回事豆腐干的 表面過(guò)早結(jié)皮，影響質(zhì)量）

3.劃干：將豆腐干上面的布子全部接下來(lái)然后將成張的豆腐皮平整的折疊在 一起，用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。

4-出白:將豆腐干放入開(kāi)水的鍋中，把開(kāi)水燒開(kāi)后用文火燒5分鐘，自動(dòng)晾干 ，這一過(guò)程叫做出白，進(jìn)過(guò)出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出，這樣可以增加 豆腐干的堅(jiān)挺和干燥。

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