諸城日通機械有限公司 高壓蒸汽滅菌和常壓蒸汽滅菌統(tǒng)稱濕熱滅菌。其原理是通過飽和蒸汽殺死物體上和介質(zhì)中的全部病原微生物及其孢子和芽孢。濕熱滅菌的飽和蒸汽具有很強的穿透力,可以破壞病原微生物及其孢子和芽孢的核酸、使蛋白質(zhì)變性凝固、酶失去活性。 諸城日通機械有限公司歡迎您的到來,我們真誠的期待與您的合作,歡迎實際考察選購設(shè)備
從殺菌方式上分有三種:熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
諸城市日通機械有限公司設(shè)備技術(shù)參數(shù)如下:材質(zhì):Q235B Q345R SUS304 設(shè)計壓力為0.35Mpa 測試壓力為0.44Mpa 設(shè)計溫度147℃ 使用溫度可以任意調(diào)節(jié),設(shè)備大小型號可以定做,可以根據(jù)客戶菌包的數(shù)量以及要求定做。高溫、高壓、滅菌徹底無死角,從幾百包到幾千包都可以定做。。諸城日通公司期待您的到來。