新型全自動(dòng)煎餅機(jī)

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全自動(dòng)煎餅機(jī)也逐漸進(jìn)入到人們的餐桌上。黃燦燦的煎餅是由煎餅機(jī)加工而來的。煎餅機(jī)的前身是煎餅鏊子，在史料記載里已有明確的記錄，煎餅鏊子的起源于泰山已是不爭的事實(shí)，泰山煎餅更是作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聞名于世界，加工煎餅的人們在幾十年前還是用三塊石頭支起帶耳朵的煎餅鏊子，煎餅鏊子到煎餅機(jī)的發(fā)展只是最近20多年的時(shí)間，從煎餅鏊子發(fā)展到煎餅機(jī)，這就得益于中國工業(yè)現(xiàn)代化的飛速發(fā)展

   手工烙煎餅不能滿足大量生產(chǎn)煎餅的需要，直到全自動(dòng)煎餅機(jī)的誕生。隨著煎餅機(jī)的不斷更新?lián)Q代。全自動(dòng)煎餅機(jī)以其耐高溫，不生銹的特點(diǎn)，很快主導(dǎo)了煎餅機(jī)市場。該產(chǎn)品是在原有的機(jī)器設(shè)備的基礎(chǔ)上無論是在外形上還是在設(shè)備的內(nèi)部的構(gòu)造上都有了較大的改進(jìn)，是設(shè)備實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)的發(fā)展，使之采用模具型生產(chǎn)。而且該設(shè)備的箱體式噴塑的，電鍍腿可以折疊可以拆卸。不僅美觀大方、清潔衛(wèi)生，而且運(yùn)輸便利。

 煎餅一直都是山東的傳統(tǒng)美食，歷史悠久而且口味不同于其他食物，很獨(dú)特，吃法也很獨(dú)特。但是現(xiàn)在很少有從事煎餅手工制作的人了，為了滿足數(shù)量上的需求，全自動(dòng)煎餅機(jī)就問世了。全自動(dòng)煎餅機(jī)出現(xiàn)滿足了社會(huì)上大量需要煎餅的需求，并且成為了一種幫人致富的手段，向著大型化、規(guī)?；l(fā)展。全自動(dòng)煎餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)很突出，節(jié)省人力、提gaoxiao率是最為突出的兩點(diǎn)，現(xiàn)在全自動(dòng)煎餅機(jī)已經(jīng)成為煎餅行業(yè)的主流了。

   如果煎餅的數(shù)量不多，也就夠值幾頓飯的，你只需要把煎餅用袋子裝好，然后系上口，放進(jìn)冰箱的保鮮層，這樣，下次吃只需要提前拿出來2分鐘左右就可以繼續(xù)享用美味了；如果您的煎餅很多，那您就去找兩個(gè)以上的大袋子吧，裝好，然后在反過來裝一次，放進(jìn)冷凍層，包您十天半個(gè)月之后拿出來化了凍吃口感還是杠杠的！

   全自動(dòng)煎餅機(jī)另一個(gè)顯著特點(diǎn)就是他采用的是性能優(yōu)良的電子元件。不僅使用壽命長，而且非常安全可靠。在應(yīng)對現(xiàn)在健康飲食的今天，企業(yè)為盡量擺脫有害物質(zhì)的食品影響，尋求高科技生產(chǎn)食品的科技，必須提高自主創(chuàng)新能力，適時(shí)推出新產(chǎn)品，而這一切都是以健康環(huán)保的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的制造技術(shù)為基礎(chǔ)，而煎餅機(jī)就符合了條件。

在去年的全國秋季糖果商品交易會(huì)上，一個(gè)特別的現(xiàn)象引起了業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。食品機(jī)械類參展廠商驟增，食品機(jī)械與食品、酒已漸成三分天下之勢。

　　以前糖酒交易會(huì)，食品設(shè)備參展的廠家一共才有幾十家，可是現(xiàn)在參展的食品設(shè)備企業(yè)越來越多，不管是大型食品設(shè)備企業(yè)還是小型食品機(jī)械企業(yè)，都有參加。  

　　由此可見，休閑食品設(shè)備市場需求量大，西餐廳設(shè)備、冷飲店設(shè)備市場發(fā)展空間廣闊。食之秀公司負(fù)責(zé)人說，近年來食品機(jī)械行業(yè)之所以發(fā)展較快，市場銷勢迅猛，最主要受兩個(gè)方面的影響：一方面是新建酒店、餐館層出不窮，帶動(dòng)了食品機(jī)械行業(yè)的快速發(fā)展;另一方面是人們現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，在外用餐已經(jīng)成為一種時(shí)尚的消費(fèi)習(xí)慣，也間接帶動(dòng)了食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展。而在金融危機(jī)中，相比電動(dòng)工具、五金機(jī)械等熱門行業(yè)，食品機(jī)械行業(yè)受到的影響和沖擊較小。這主要是因?yàn)槭称窓C(jī)械屬民生產(chǎn)品，在老百姓生活中占有舉足輕重的地位，而且銷售范圍多以內(nèi)銷為主。所以，基本上沒有受到太大的沖擊。記者了解到，目前，食之秀機(jī)械設(shè)備網(wǎng)的每月銷量都在百臺(tái)以上， 像冰淇淋機(jī)、燒烤、小吃車等各種小型食品設(shè)備很受消費(fèi)者歡迎，銷售狀況非常好。  

　　行業(yè)專業(yè)人士認(rèn)為，隨著現(xiàn)代消費(fèi)趨向的變化及消費(fèi)者品位的提高，在生活中日益追求食品口味的豐富性，由此引發(fā)食品生產(chǎn)趨向多品種、小批量發(fā)展，繼而使各種類型的食品機(jī)械在市場上走俏。另外，除了城市里的飯店、餐館有較大的需求，農(nóng)村市場對食品機(jī)械的需求也呈現(xiàn)出旺盛的銷勢。隨著農(nóng)民生活水平的提高，許多農(nóng)村人也越來越講究生活質(zhì)量，現(xiàn)代化的食品機(jī)械為他們的生活提供了方便，因此，針對農(nóng)村市場而研發(fā)的食品機(jī)械已廣受農(nóng)民的歡迎。尤其是面條機(jī)、煎餅機(jī)、餃子機(jī)等食品機(jī)械，目前在農(nóng)村有著廣闊的市場。