山東煎餅機訂做

使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

全自動煎餅機的操作流程（上） 

      每次開機前,要檢查主要部件及主傳動機構(gòu)有無異常. 檢查潤滑:鏈條、鏈輪、瓦座、蝸輪等磨擦部件，每班檢查加油一次，蝸輪要始終浸在油里。 鋪勻爐堂：柴和煤要鋪勻壓實。

      主機開機：①新機檢查鰲子轉(zhuǎn)動方向是否一致。②查看主機是否有防礙生產(chǎn)的異常。③檢查爐堂、擋板、煙帶、主鏈輪、地基等是否會使機器運轉(zhuǎn)動力降低。 點爐：點火要前后一起點著，煤才著的均勻，想使之熱的地方，可以先著。調(diào)火時，用壓火、拉火或調(diào)的方法使火均勻。

      清理鰲面：新機使用前，應(yīng)用鋼絲刷打掉油漆，用砂布打去刀紋尖之間毛刺即可；新機剛生產(chǎn)完后可用鋼絲刷、砂布輕打鰲面，不可傷到鰲面，否則鰲面就會老化，壽命減短。

仿手工自動煎餅機特點 

鑫華仿手工自動煎餅機具有以下特點：  一、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，烙出的煎餅無論是形態(tài)還是口感都不遜于手工煎餅,應(yīng)該說比手工煎餅要好很多.鏊子采用多種金屬成份的生鐵鑄造的鏊子，這種鏊子具有耐高溫、不變型的特點，鏊子正反兩面均用車床精密加工研磨而成,無論用哪種加熱方式,都可使鏊面受熱均勻。  

第二是鏊的加熱形式：這種仿手工煎餅機采用傳統(tǒng)加熱方式，如：目前先進的導(dǎo)熱油煎餅機,電加熱煎餅機,煤塊、蜂窩煤加熱、燃氣煎餅機等，目前煎餅廠采購最多的為導(dǎo)熱油型煎餅機，具有多種其它類型煎餅機無法相比的特點，技術(shù)已相當(dāng)成熟，再就是仿手工煎餅機操作簡單：自動上糊，自動刮糊，使烙煎餅輕松方便，鏊子加熱后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，可薄可厚，無論從外觀、口感都比純手工煎餅好，一人操作兩盤鏊子輕松自如。

煎餅機的電磁電動煎餅鏊子

1、采用電磁感應(yīng)原理，透過鏊底鐵質(zhì)配合磁力線振動產(chǎn)生熱能、加速省時、熱效率達98%以上。

2、機體外殼為全不銹鋼結(jié)構(gòu)，選用進口或國內(nèi)知名廠家生產(chǎn)的配煎餅機件，結(jié)合先進技術(shù)，確保設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性。   

3、設(shè)備安全：電磁鏊子安全設(shè)計、電磁線圈與鏊子留有一定距離，不直接與鏊面相連，全部安裝接地線，當(dāng)鏊子溫度過高或電壓高導(dǎo)致電流過大，即進入保護狀態(tài)。