辦公室通風(fēng)設(shè)備

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金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程，除塵排煙工程，暖通設(shè)備工程，廚房排油煙工程，廠房通風(fēng)降溫工程，白鐵片加工，廚房酒店消防排煙工程等，主要服務(wù)區(qū)域在金華，永康，東陽(yáng)，麗水，義務(wù)，臺(tái)州，蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。

金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——廚房通風(fēng)設(shè)備工程，廠房通風(fēng)降溫工程，廚房排煙管道安裝

a 人員崗位送風(fēng)：約占總排風(fēng)量的25%，設(shè)在操作人員的上方，送風(fēng)口要求采用可調(diào)出風(fēng)口方向的風(fēng)口（如旋轉(zhuǎn)風(fēng)口、雙層百葉風(fēng)口等），此部分送風(fēng)冬季 應(yīng)進(jìn)行加熱處理，送風(fēng)溫度按12~14℃取值。夏季宜作冷卻處理。設(shè)置人員崗位送風(fēng)的風(fēng)量一定要和上面提到的當(dāng)排油煙系統(tǒng)不運(yùn)行時(shí)的通風(fēng)換氣次數(shù)5次/h比較，取值要比其小，因?yàn)閸徫蝗藛T送風(fēng)在排油煙系統(tǒng)不啟動(dòng)時(shí)，為了維持整個(gè)房間的通風(fēng)換氣是仍需保留的，為了維持這種情況下廚房的負(fù)壓運(yùn)行狀態(tài)，送風(fēng)量必須小于排風(fēng)量。

b 排油煙系統(tǒng)的補(bǔ)風(fēng)：需送至排風(fēng)罩邊，作為排油煙風(fēng)量的補(bǔ)充，占總送風(fēng)量的50%，此部分的部分可不經(jīng)加熱冷卻處理，但要注意必須有過(guò)濾裝置處理，防止從空氣中吸入飛蟲、灰塵、顆粒等物。

c 其他25%左右，作為保證廚房負(fù)壓引起的從其他房間（如餐廳）補(bǔ)入的空氣。

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對(duì)于此類較高架構(gòu)、跨度又比較大的鋼結(jié)構(gòu)廠房，解決廠房通風(fēng)降溫以及排煙問(wèn)題的佳辦法是在屋頂安裝大排風(fēng)量的抽風(fēng)機(jī)，往室外排風(fēng)；形成室內(nèi)負(fù)壓；從車間四周壓入車間內(nèi)大量新鮮空氣，形成空氣對(duì)流；這樣通風(fēng)排煙的效果就比較好。

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2.2.2 公共建筑的廚房耗電多，效果差；一個(gè)大廚房，所有的排風(fēng)罩集中到一個(gè)大系統(tǒng)中不僅排風(fēng)效果不好，而且電耗很大，應(yīng)根據(jù)布置情況分成若干排風(fēng)系統(tǒng)，采用變速風(fēng)機(jī)。

2.3  注意廚房操作間通風(fēng)及空調(diào)系統(tǒng)形式的選擇。

2.3.1 盡量采用直流式系統(tǒng)。審圖中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有些設(shè)計(jì)人員在此位置設(shè)置風(fēng)機(jī)盤管或空氣處理機(jī)組等循環(huán)空氣處理設(shè)備，因房間內(nèi)產(chǎn)生油煙較多，循環(huán)風(fēng)處理極易造成風(fēng)機(jī)盤管等空調(diào)設(shè)備的油煙污染，增加風(fēng)系統(tǒng)的阻力，影響傳熱，降低機(jī)組使用壽命，長(zhǎng)期運(yùn)行還會(huì)造成短路現(xiàn)象，存在安全隱患?！睹裼媒ㄖ┡L(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50736-2012第7.3.10條規(guī)定，當(dāng)空氣中含有較多油煙等有害物質(zhì)時(shí)，不應(yīng)采用風(fēng)機(jī)盤管。應(yīng)注意以上要求僅指廚房?jī)?nèi)有油煙產(chǎn)生的紅案操作間，對(duì)于其他房間，比如面食制作、洗碗間等無(wú)油煙產(chǎn)生的房間，當(dāng)然可以不受上述限制。

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