| 服務項目 | 瀏覽量7 | 發(fā)布時間2017-12-24 |
| 品牌集木 | 所在地廣東 廣州 | 起訂≥1 件 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
腐竹是我國人民很喜歡的一種豆制食物，具有濃厚的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的特殊口感，富含豐厚的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，腐竹具有杰出的健腦作用，有助于預防老年癡呆癥，由于腐竹中谷氨酸含量份額極高，為其它豆類或動物的數(shù)倍。此外，腐竹中所富含的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，到達避免高脂血癥、動脈硬化之效，其間的大豆皂甙還有抗?jié)兊淖饔?。因而，腐竹有很大市場價值?，F(xiàn)在，有許多腐竹作坊及工廠，都會采用空氣能高溫熱泵進行烘干。腐竹烘干經(jīng)歷預熱50℃、高溫烘干期間65℃、恒溫烘干期間60℃、降溫回潮期間。
必須記住，腐竹烘干進程需要保濕而不是迅速除濕。
集木空氣能熱泵烘干機，溫濕操控自在操控,帶有智能烘干體系，能夠準確操控烘干溫濕度及烘干時刻，能夠嚴格依照烘干技術進行準確烘干，因而烘干質量好，保留了制品的色、香、味、形，腐竹的損耗小，用2斤濕料腐竹能夠烘干成1斤優(yōu)異的干料腐竹，作用優(yōu)于傳統(tǒng)的暴曬烘干法。 廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司已有15年熱泵經(jīng)驗，是您不二的選擇。
臘腸，因其獨特的工藝和口感廣受食客喜愛。臘腸傳統(tǒng)烘干方法是晾曬加烘烤。集木烘干機將熱泵應用于臘腸烘干，取代傳統(tǒng)方式，其烘干品質、口感俱佳。臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成。由于加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使臘腸形成獨特風味。而臘腸的烘干工藝是由用戶根據(jù)自己的秘制方法設定的，集木烘干機則可以提供符合生產(chǎn)高品質臘腸的烘干品質，其溫度濕度采用全智能化控制。
集木烘干機臘腸工藝參考：
步驟一、溫度設定45℃，進行1—2小時，此時不排濕。
步驟二、溫度設定50℃，進行1—2小時，此時進行排濕。
步驟三、溫度設定55℃，進行1—2小時，此時持續(xù)排濕。
步驟四、溫度設定45℃，持續(xù)排濕，直到烘干到臘腸符合要求出爐。
集木熱泵已有十多年行業(yè)經(jīng)驗。期待咨詢。
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