小型煎餅機

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現(xiàn)在隨著煎餅被舌尖上的中國節(jié)目收錄為中國美食后，也越來越多的人想要了解煎餅。然后隨之而來商機就出現(xiàn)了，大多數(shù)人知道了煎餅這種食物，很多人也原因嘗試，所以很多來我們公司詢問煎餅機的種種問題想要達成交易意愿，因為有些地區(qū)喜食甜食，有些喜歡粗糧，我們公司的配方也有很多種基本上可以滿足各地區(qū)的口味！

   煎餅機種類也比較繁多，但基本分為以下幾個大類，全自動導熱油型煎餅機、全自動仿手工導熱油型煎餅機、全自動單餅機，以及煎餅折疊機，直燒型全自動煎餅機，客戶要看當?shù)氐男枨罅縼矶ㄖ萍屣灆C，有句俗話說的好最貴的不一定是zui好的要適合才是zui好的，選煎餅機也是同樣的道理，根據(jù)不同地區(qū)配置不同的配方，根據(jù)不同的需求配置不同的機型，鑫華煎餅機制造廠可滿足大多數(shù)客戶的需求！

      再者就是售后服務了，我們承諾上門服務，安裝機械，教會配方，讓您全程無憂！

仿手工自動煎餅機特點 

鑫華仿手工自動煎餅機具有以下特點：  一、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，烙出的煎餅無論是形態(tài)還是口感都不遜于手工煎餅,應該說比手工煎餅要好很多.鏊子采用多種金屬成份的生鐵鑄造的鏊子，這種鏊子具有耐高溫、不變型的特點，鏊子正反兩面均用車床精密加工研磨而成,無論用哪種加熱方式,都可使鏊面受熱均勻。  

第二是鏊的加熱形式：這種仿手工煎餅機采用傳統(tǒng)加熱方式，如：目前先進的導熱油煎餅機,電加熱煎餅機,煤塊、蜂窩煤加熱、燃氣煎餅機等，目前煎餅廠采購最多的為導熱油型煎餅機，具有多種其它類型煎餅機無法相比的特點，技術(shù)已相當成熟，再就是仿手工煎餅機操作簡單：自動上糊，自動刮糊，使烙煎餅輕松方便，鏊子加熱后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，可薄可厚，無論從外觀、口感都比純手工煎餅好，一人操作兩盤鏊子輕松自如。

煎餅機的質(zhì)量決定了煎餅的味道

      如何才能做出美味的煎餅呢？設(shè)備是關(guān)鍵，但是除了煎餅機設(shè)備以外還有其他的一些因素嗎?下面泰安鑫華全自動煎餅機和您簡單的了解一下：

      一先確定一種攤煎餅的手法，無論從右邊走Z字形往左邊攤，還是從邊上旋轉(zhuǎn)往中間攤，確定一種適合自己操作的手法后。剛開始使用稀面糊在鍋面上練習；因為面糊越稀，含的水份就越多，蒸發(fā)水份的所需要的時間就長，給你慢慢攤煎餅留出了時間。

       第二練習把煎餅攤勻，一開始不要追求將煎餅攤圓和攤薄，可以先攤長條形，只要將面糊攤均勻就可以。再練習把煎餅攤勻攤薄，攤煎餅的時候感受使用的力度和刮板與鍋面的傾斜角度，力求將煎餅攤勻攤薄。

      最后練習將煎餅攤勻攤薄攤圓，有了前面的基礎(chǔ)，相信將煎餅攤圓已經(jīng)不難了，這時還要照顧到面糊盡量不要流到鍋沿外邊。 

     手法都練習好后，開始練習攤?cè)准屣灒@時不要馬上就出去做生意，首先給家人或鄰居們品嘗一下你的煎餅味道如何。家里的米飯、饅頭也不要做了，就把你攤的煎餅當主食，這樣連著做兩天后，你就可以開始出去做生意了。因為這時你已經(jīng)非常有信心了，即使有幾個客人排隊等候，你也會不緊不慢的將煎餅攤好。

      選擇煎餅機是關(guān)鍵，攤煎餅的技巧同樣是關(guān)鍵，所以要制作美味的煎餅，除了煎餅機的選擇以外還要注意攤煎餅的技巧，注意這兩方面才能夠攤制出美味的煎餅。