加油導(dǎo)熱煎餅機

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全自動煎餅機：詳細(xì)功能介紹

1、自動清板   清糊器會把刮板上糊子一點不啦地刮入旋轉(zhuǎn)的煎餅溜子中。  　　

2、自動上糊 下耙后糊子自動噴射到灼熱的鏊面上，糊子在2秒鐘內(nèi)就被均勻攤滿鏊面。比你們的手工快吧？這樣的刮糊速度攤出的煎餅顏色嘎嘎的！并且煎餅的厚薄隨著上糊量的多少隨便可調(diào)，想讓每張煎餅重量相同那也是一點都不差的，你的手工不會那么準(zhǔn)吧？  　　

3、二次下耙 咱的煎餅機是很聰明的等待糊子在鏊子面上熟了就會自動程序啟動第二次下耙（由于鏊面很熱也就是幾秒鐘的時間），把還沒有沾干到鏊面上的糊子刮起來形成一個快速旋轉(zhuǎn)的圓溜子均勻地刮在鏊子上。煎餅表面刮得是溜滑漂亮，看著你就順心。 

4、智能下耙 鰲子面達到設(shè)定的溫度時程序啟動di一次下耙，耙子就緩慢的下降至鏊面。你不會想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的，如果攤完煎餅鏊面溫度還能達到設(shè)定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上，如果鏊子涼了耙子自動等待，等到溫度達到時才開始下一次下耙你們看咋樣？要想知道絕妙之處請往下看。  　　

5、自動摞煎餅 噴水完畢后 在傳輸帶上涼15秒后簾子再把煎餅摞到煎餅存放上。目的是 為了不讓煎餅粘連到前面的煎餅上，使水分充分滋潤到煎餅內(nèi)部。煎餅摞在存放架上 會自動旋轉(zhuǎn)一下角度 彌補噴水不均的偏差。這樣一張張香甜可口外形完美的煎餅摞到一起。  　　

6、自動拿煎餅 煎餅從鏊子上分離后扒煎餅的電機立刻下降至鏊面，用他的爪子把煎餅拖到傳輸帶上，煎餅在傳輸?shù)臅r間能夠得到充分降溫。  

7、自動噴水 煎餅被傳送到傳輸帶末端時傳輸帶自動停止，進行自動噴水，噴水頭撒出的水就像毛毛細(xì)雨均勻的灑落在煎餅上。噴水時可調(diào)整噴水量和噴水時間。  　　

8、智能揭煎餅 隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會沾到鏊面上，形成一張完整的煎餅。等到煎餅被煎出香味時機器的智能部分控制揭煎餅的刀片緩慢伸出把煎餅從鏊子面上分離。薄薄的煎餅旋轉(zhuǎn)在刀片之上你能想到它是很干的，香味就是用高溫烤出來的用手工是無法做到的。大家都知道用人工揭煎餅需要含一定的水分，比較柔軟時才能揭下來，煎餅太干了也得用刀搶。

餅機如何清洗  饅頭機、仿手工煎餅機等食品機械產(chǎn)品的應(yīng)用令生活飲食逐漸的興盛蓬勃發(fā)展。隨著健康理念逐漸深入人心，食品機械的日常清潔管理變得日益嚴(yán)謹(jǐn)與重要。 仿手工煎餅機的正常使用離不開潤滑油的使用，雖然能夠幫很好地促進機械的使用，但是也正是由于它的存在使得機械上會出現(xiàn)很多的有無堆積，并且很難清洗，所以有很多的操作者都只是簡單地用清水做一些簡單的處理，其實這種做法是不對的。對于油污比較輕的地方可以用濕毛巾進行的簡單地擦拭，如果油污堆積可使用油污清洗劑來將之處理掉，從而使得的機械能夠達到干凈清潔的標(biāo)準(zhǔn)。 可能有許多消費者認(rèn)為這將會增加仿手工煎餅機使用的成本，其實換個角度認(rèn)真考慮，健康衛(wèi)生、符合社會發(fā)展的要求的機械才會令我們受益匪淺。

仿手工自動煎餅機特點 

鑫華仿手工自動煎餅機具有以下特點：  一、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，烙出的煎餅無論是形態(tài)還是口感都不遜于手工煎餅,應(yīng)該說比手工煎餅要好很多.鏊子采用多種金屬成份的生鐵鑄造的鏊子，這種鏊子具有耐高溫、不變型的特點，鏊子正反兩面均用車床精密加工研磨而成,無論用哪種加熱方式,都可使鏊面受熱均勻。  

第二是鏊的加熱形式：這種仿手工煎餅機采用傳統(tǒng)加熱方式，如：目前先進的導(dǎo)熱油煎餅機,電加熱煎餅機,煤塊、蜂窩煤加熱、燃?xì)饧屣灆C等，目前煎餅廠采購最多的為導(dǎo)熱油型煎餅機，具有多種其它類型煎餅機無法相比的特點，技術(shù)已相當(dāng)成熟，再就是仿手工煎餅機操作簡單：自動上糊，自動刮糊，使烙煎餅輕松方便，鏊子加熱后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，可薄可厚，無論從外觀、口感都比純手工煎餅好，一人操作兩盤鏊子輕松自如。