高壓殺菌釜技術(shù)參數(shù)

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銷售熱線：183 6635 9259 諸城日通機(jī)械有限公司，主營殺菌鍋，電氣兩用殺菌鍋 間接加熱，通過換熱器進(jìn)行加熱，避免了殺菌水于物料直接接觸造成的包裝破裂現(xiàn)象。

◆間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需水處理化學(xué)制劑。

◆少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度， 不但實(shí)現(xiàn)快速殺菌，限度保持物料品質(zhì)不會發(fā)生大的改變。

◆水從頂部隔板（經(jīng)過特殊工藝加工）循環(huán)，形成完美的溫度分布，保證殺菌無死角。

◆低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

◆完美的壓力-溫度曲線控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

◆換熱器確保進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)工藝水

達(dá)到產(chǎn)品初裝溫度。減少了升溫過程過緩造成對物料品質(zhì)的損害。

殺菌鍋分類(按鍋體材質(zhì)分類)：

1、全不銹鋼;

2、半鋼;

3、碳鋼

殺菌鍋使用、維護(hù)與保養(yǎng):

本設(shè)備設(shè)計(jì)、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進(jìn)行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進(jìn)行?！?/p>

用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：　

(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力，高工作溫度。　

(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)?！?/p>

(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。

(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。　

諸城日通機(jī)械有限公司，生產(chǎn)殺菌鍋，用最簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。