定購加油導(dǎo)熱煎餅機(jī)

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仿手工自動(dòng)煎餅機(jī)特點(diǎn) 

鑫華仿手工自動(dòng)煎餅機(jī)具有以下特點(diǎn)：  一、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機(jī)烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，烙出的煎餅無論是形態(tài)還是口感都不遜于手工煎餅,應(yīng)該說比手工煎餅要好很多.鏊子采用多種金屬成份的生鐵鑄造的鏊子，這種鏊子具有耐高溫、不變型的特點(diǎn)，鏊子正反兩面均用車床精密加工研磨而成,無論用哪種加熱方式,都可使鏊面受熱均勻。  

第二是鏊的加熱形式：這種仿手工煎餅機(jī)采用傳統(tǒng)加熱方式，如：目前先進(jìn)的導(dǎo)熱油煎餅機(jī),電加熱煎餅機(jī),煤塊、蜂窩煤加熱、燃?xì)饧屣灆C(jī)等，目前煎餅廠采購最多的為導(dǎo)熱油型煎餅機(jī)，具有多種其它類型煎餅機(jī)無法相比的特點(diǎn)，技術(shù)已相當(dāng)成熟，再就是仿手工煎餅機(jī)操作簡單：自動(dòng)上糊，自動(dòng)刮糊，使烙煎餅輕松方便，鏊子加熱后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，可薄可厚，無論從外觀、口感都比純手工煎餅好，一人操作兩盤鏊子輕松自如。

仿手工煎餅機(jī)和傳統(tǒng)煎餅機(jī)的區(qū)別

社會(huì)在不斷的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷地提高，吃什么樣的食品最健康，穿什么材質(zhì)的衣服更健康已經(jīng)成為百姓在生活中考慮的一個(gè)問題，該怎樣做、采用什么樣的配料才能做出健康的食品等一些列問題困擾著從事食品行業(yè)的人員。這就要求需要尋求高科技生產(chǎn)食品的科技，必須提高自主創(chuàng)新能力，適時(shí)推出新產(chǎn)品，而這一切都是以健康環(huán)保的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的制造技術(shù)為基礎(chǔ)，而煎餅機(jī)就符合了條件。     

    首先是，煎餅是采用五谷雜糧磨成面后，加水調(diào)成糊狀而做成的。全過程無任何添加。并且由原來的手工制作并稱現(xiàn)在的全自動(dòng)煎餅機(jī)操作，不僅大大提高勞動(dòng)效率而且還改善了兼并加工工程中的衛(wèi)生狀況。煎餅機(jī)做出的煎餅口感酥軟，安全的綠色食品，廣受人們的喜愛。 

      其次是，全自動(dòng)煎餅機(jī)的生產(chǎn)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往的手工勞作。隨著技術(shù)的創(chuàng)新和完善，煎餅機(jī)的減少了手工烙制煎餅的復(fù)雜程序，采用煎餅機(jī)只需簡單的準(zhǔn)備工作就可以做出香甜的煎餅。煎餅機(jī)效率的提高和帶動(dòng)人們走上致富路。 

      最后是效益高，因?yàn)槿藗兠刻於家燥垼@是任何事情都不能阻擋的。所以從事食品加工的工作收益是比較穩(wěn)定的。而且像煎餅制作，不需要太大的地方外加煎餅機(jī)一臺(tái)完全就可以開業(yè)啦。 對(duì)于投資少，回報(bào)率高，給人們的生活帶來了很大的方便。 

       煎餅機(jī)在未來的發(fā)展中會(huì)給人們創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，取得更大的經(jīng)濟(jì)效益，給人們的生活帶來更大的方便。

全自動(dòng)煎餅機(jī)的操作流程（下） 

“攤制”一般是用來制作質(zhì)地比較好的煎餅，攤制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，去掉了鏊子上的雜物，用舀勺將面糊舀到煎餅機(jī)上，用筢子沿著鏊子將面糊攤一圈，如此將面糊推開成薄餅。再用筢子反復(fù)涂抹，以使面糊分布均勻。煎餅很快就可烙熟，需要及時(shí)用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。煎餅的大小視燃?xì)饧屣灆C(jī)鏊子而定，電熱煎餅爐一般直徑在半米到80厘米之間。攤在鏊子上面糊的多少?zèng)Q定了煎餅的厚度，水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來。攤煎餅非常講究技術(shù)和火候。