銷售熱線:183 6635 9259 諸城日通機(jī)械有限公司,主營(yíng)殺菌鍋,電氣兩用殺菌鍋 間接加熱,通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱,避免了殺菌水于物料直接接觸造成的包裝破裂現(xiàn)象。
◆間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需水處理化學(xué)制劑。
◆少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度, 不但實(shí)現(xiàn)快速殺菌,限度保持物料品質(zhì)不會(huì)發(fā)生大的改變。
◆水從頂部隔板(經(jīng)過(guò)特殊工藝加工)循環(huán),形成完美的溫度分布,保證殺菌無(wú)死角。
◆低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
◆完美的壓力-溫度曲線控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
◆換熱器確保進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)工藝水
達(dá)到產(chǎn)品初裝溫度。減少了升溫過(guò)程過(guò)緩造成對(duì)物料品質(zhì)的損害。
諸城日通機(jī)械有限公司,殺菌鍋操作流程分析:有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓。提供過(guò)壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
諸城日通機(jī)械有限公司 雙鍋交叉使用,節(jié)省時(shí)間、節(jié)約蒸汽能源,提高工作效率,并可以分鍋同時(shí)做兩種不同的產(chǎn)品。升溫速度快,鍋內(nèi)溫度均勻,殺菌徹底,達(dá)到產(chǎn)品保質(zhì)期。設(shè)計(jì)電腦全自動(dòng)控制和停電時(shí)可人工操作(兩套水循環(huán)管路設(shè)計(jì)),確保整個(gè)殺菌過(guò)程順利進(jìn)行。采用先進(jìn)的日本、德國(guó)PLC控制軟件,可隨時(shí)打印和儲(chǔ)存時(shí)間、溫度、壓力曲線圖,使每鍋產(chǎn)品都有據(jù)可查。