蒸汽殺菌鍋技術(shù)參數(shù)

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諸城市日通機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋主要適用于罐頭（如：腌制蘑菇 肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭?。?、馬口鐵、玻璃瓶包裝轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。有電腦全自動，自動化，手動控制。諸城日通機(jī)械有限公司歡迎您

銷售熱線：183 6635 9259 雙層水浴式調(diào)理殺菌鍋 電腦全自動雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋

◆電腦自動控制，內(nèi)存100多道殺菌公式，適合于一鍋多種產(chǎn)品。    

◆公司設(shè)計、制造、安裝三證齊全，便于客戶辦理安裝告知手續(xù)

◆上罐內(nèi)有兩個消音裝置，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘，噪音過大

◆上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán)，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時間。                  

◆水泵選型合理，殺菌時鍋內(nèi)水三至四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻。

◆殺菌鍋底部有擋水板，防止水流過大沖走物料。

◆殺菌鍋底部有濾網(wǎng)，防止物料落入管道內(nèi)。       

◆整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及  降溫分段控制及強(qiáng)大的功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。                  

◆適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。

蒸汽殺菌鍋操作說明：

若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。