鄭州宏日機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)花生油的益處:花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%?;ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的,易于人體消化吸收。
花生油為什么要精練?食用油產(chǎn)品一般每日用量有限,一般的榨油機(jī)得到油脂產(chǎn)品,存儲過程中可能有些指標(biāo)已經(jīng)超標(biāo),有潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)。普通壓榨的花生油(毛油),膠質(zhì)很多,其實(shí)并不適合直接烹飪菜肴。更加重要的,如果原料花生有霉變的,榨得的油脂存在超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。所以鄭州宏日機(jī)械設(shè)備必有精煉這一項(xiàng),達(dá)到花生油的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
花生油平底導(dǎo)熱油炒鍋的產(chǎn)品原理:平底導(dǎo)熱油炒鍋采用高溫導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì),使設(shè)備間接傳熱,使油料作物受熱均勻,該炒鍋為雙層炒鍋,中間夾層為高溫導(dǎo)熱油。物料在內(nèi)層隨導(dǎo)板而不停的翻動,物料隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)能在短時(shí)間受熱,達(dá)到均衡受熱的目的,該設(shè)備用煤、碳,氣提供熱源,也可全部使用電力。產(chǎn)品特點(diǎn):適合炒制花生、大豆、芝麻、菜籽、胡麻等各種油料作物,具有不用人力翻炒,不易糊鍋、節(jié)省能源的特點(diǎn)。經(jīng)炒鍋炒制過的油料油品油質(zhì)純正。使用方法:使用方法:投入物料、點(diǎn)火升溫、設(shè)定溫度、機(jī)器可正反轉(zhuǎn)運(yùn)轉(zhuǎn),讓機(jī)器翻轉(zhuǎn),物料隨機(jī)器翻轉(zhuǎn)時(shí)自動滾到出口處排放物料。
中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,油料作物種類多,四季都有成熟豐收的。特別實(shí)在資源豐富的農(nóng)村,油料作物質(zhì)量好,永不枯竭。全自動螺旋榨油機(jī)是將花生、大豆、菜籽、棉籽等油料經(jīng)過機(jī)械壓榨擠壓制取食用油的設(shè)備。
那么全自動螺旋榨油機(jī)如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的呢? 1.花生果的清理干燥:進(jìn)入油廠的花生果難免夾帶著一些雜質(zhì)。如果不清除花生果中夾帶的泥土、莖葉等雜物,它們不但會影響油脂和餅粕的質(zhì)量,而且會吸附一部分油脂,降低出油率。如果花生果中夾有砂石、金屬、麻繩等雜物,更會引起機(jī)件磨損等,誘發(fā)生產(chǎn)事故,影響工藝效果。因此,為了保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行,大宇機(jī)械提醒您必須盡量除去雜質(zhì),個(gè)別含水量高的花生果,為了剝殼方便,進(jìn)行干燥處理也是十分必要的。 2.剝殼:花生在榨油前進(jìn)行剝殼的目的是:減少殼對油脂的吸附,提高出油率;能提高榨油機(jī)的處理量,減少對榨油設(shè)備的磨損;利于軋坯,提高毛油質(zhì)量;可提高餅粕的質(zhì)量,有利于綜合利用。 3.熱處理(蒸炒):熱處理是提取油脂過程中最重要的工序之一。熱處理包括生坯的濕潤和加熱,在生產(chǎn)上稱為蒸坯或炒坯, 蒸炒后的坯稱為熟坯。生坯凡經(jīng)熱處理后壓榨的稱為熱榨,不經(jīng)熱處理者稱為冷榨?;ㄉ饕菬嵴?。熱處理的效果好壞對整個(gè)制油過程的順利進(jìn)行和出油率的高低以及油品、餅粕的質(zhì)量有直接的影響。 4.壓榨:大宇全自動螺旋榨油機(jī),結(jié)構(gòu)簡單,壓力較高,可連續(xù)處理物料,勞動強(qiáng)度低, 可壓榨多種油料。由于它的圓榨條呈鋸齒形的曲線和錐面,物料在被壓榨的時(shí)候,受到榨螺的推動和擠壓使榨螺和榨籠內(nèi)壁空間的體積不斷變化,在榨籠的后部由于排列有圓榨條,榨籠的內(nèi)壁呈鋸齒形,料坯在這里交替地受到壓榨和放松,料坯的結(jié)構(gòu)不斷受到調(diào)整,得到均勻翻動,使未被榨出的油或榨出油較少的料坯有較多的機(jī)會充分受到壓榨。因此它的壓榨效果比較好。全自動螺旋榨油機(jī)是健康食用油的制造者,只做優(yōu)質(zhì)油的機(jī)械設(shè)備廠:鄭州宏日機(jī)械設(shè)備有限公司。