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公司基本資料信息
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蘇子微波烘干設(shè)備
是越弘公司制作一款新型烘干設(shè)備，與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備相比較，具有烘干溫度低，烘干后的產(chǎn)品易剝皮、粉碎等特點(diǎn)，已成功在多家蘇子加工企業(yè)中得了良好的的應(yīng)用。
蘇子含有一定的油，如果烘干溫度過高會(huì)出油，這樣就不易剝皮粉碎。并且市場(chǎng)很多人不愿接受高溫加工炒制的食品，因?yàn)槭称肥芨邷丶庸こ粗坪笠赘淖兪称返脑谐煞?，他們認(rèn)為會(huì)產(chǎn)生一些致癌的物質(zhì)。微波烘干設(shè)備采用的是低溫60-80℃，在此溫度下蘇子不易出油，也不會(huì)改變蘇子原有的成分。
微波蘇子烘干設(shè)備特點(diǎn)：
1、烘干溫度低。
2、烘干后的產(chǎn)品顏色漂亮。
3、處理后的蘇子易于剝皮、粉碎。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保。
5、設(shè)備采用電做為能源，整機(jī)不銹鋼制造，完全符合GMP車間生產(chǎn)設(shè)備的要求。
濟(jì)南越弘微波
微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。
型 號(hào)：YH-30KWHM
電源輸入：三相五線380V±10%；50Hz±1%
微波頻率：2450MHz±50Hz
額定輸入視在功率：40KVA
微波輸出功率：30KW（可調(diào)）
微波輸入電流：6A/只磁控管
微波工作電流：0.25～0.3A/只磁控管
外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高)約：11690mm×840mm×1750mm
輸送帶寬度：620mm定制 進(jìn)出料口高度：50mm定制
傳送方式及速度：0.5～5m/min（變頻調(diào)速）
生產(chǎn)效率：干燥（脫水）30kg/h；殺菌300kg/h
使用氣溫：-5～45℃ 相對(duì)濕度：≤80%
微波泄漏：符合國(guó)家GB 10436-1989微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
電氣安全：符合國(guó)家GB 5226.1-2002機(jī)械電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
控制方式：PLC控制
驅(qū)動(dòng)方式：Wepex工業(yè)微波電源
微波設(shè)備為非標(biāo)產(chǎn)品，其型號(hào)、規(guī)格等根據(jù)客戶需要定制，所以以上數(shù)據(jù)僅供參考
微波殺菌特點(diǎn)：
1、微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。
2、節(jié)約能源：常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節(jié)電30-50％。
3、由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。
微波對(duì)物料作用的優(yōu)點(diǎn):
(1)能夠有效地利用能量；
(2)無破壞性，可在較低的環(huán)境溫度下進(jìn)行干燥，不需要高的表面溫度，對(duì)物料的物性影響較小；
(3)干燥快；
(4)干燥均勻，形成更加均勻的溫度場(chǎng)和濕分分布；
(5)微波有殺菌功能。
