諸城市德爾機(jī)械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋是食品機(jī)械十分重要的存在,純304不銹鋼的半球形鍋體,在聚四氟乙烯刮板的貼合下,攪拌時無死角,刮底刮邊。鍋底被攪拌尺刮過的一瞬間,潔凈圓滑。
行星攪拌炒鍋可根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油、蒸汽加熱,各有其方便和不便之處,客戶要根據(jù)炒制的物料、能源的使用、節(jié)能效果甚至加工工藝的不同來選擇。
很多客戶選擇導(dǎo)熱油攪拌炒鍋來炒制面粉、糕面、油茶面等粉末狀食品,導(dǎo)熱油的溫度一旦升上去,會持續(xù)高溫一段時間,如果連續(xù)作業(yè)的話,節(jié)能效果會非常好。
德爾機(jī)械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋,廣泛應(yīng)用于火鍋炒制,醬汁本身具有醬料產(chǎn)品的香味要求。 如辣椒醬,蘑菇醬,豬肉醬,月餅餡,棗泥,大中央廚房,烹飪,中式快餐連鎖餐飲等產(chǎn)品得到廣泛應(yīng)用。
如果您要加工的物料帶有一定的粘性,受熱會使粘性更大,那么建議您選擇行星攪拌炒鍋。
諸城市德爾機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋、夾層鍋、橫軸攪拌炒鍋,因為專注,所以專業(yè),如果您有需要,非常歡迎您來電或者來廠參觀。
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
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