農(nóng)村蜂窩煤煎餅機(jī)

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全自動煎餅機(jī)：詳細(xì)功能介紹

1、自動清板   清糊器會把刮板上糊子一點(diǎn)不啦地刮入旋轉(zhuǎn)的煎餅溜子中。  　　

2、自動上糊 下耙后糊子自動噴射到灼熱的鏊面上，糊子在2秒鐘內(nèi)就被均勻攤滿鏊面。比你們的手工快吧？這樣的刮糊速度攤出的煎餅顏色嘎嘎的！并且煎餅的厚薄隨著上糊量的多少隨便可調(diào)，想讓每張煎餅重量相同那也是一點(diǎn)都不差的，你的手工不會那么準(zhǔn)吧？  　　

3、二次下耙 咱的煎餅機(jī)是很聰明的等待糊子在鏊子面上熟了就會自動程序啟動第二次下耙（由于鏊面很熱也就是幾秒鐘的時(shí)間），把還沒有沾干到鏊面上的糊子刮起來形成一個(gè)快速旋轉(zhuǎn)的圓溜子均勻地刮在鏊子上。煎餅表面刮得是溜滑漂亮，看著你就順心。 

4、智能下耙 鰲子面達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí)程序啟動di一次下耙，耙子就緩慢的下降至鏊面。你不會想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的，如果攤完煎餅鏊面溫度還能達(dá)到設(shè)定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上，如果鏊子涼了耙子自動等待，等到溫度達(dá)到時(shí)才開始下一次下耙你們看咋樣？要想知道絕妙之處請往下看。  　　

5、自動摞煎餅 噴水完畢后 在傳輸帶上涼15秒后簾子再把煎餅摞到煎餅存放上。目的是 為了不讓煎餅粘連到前面的煎餅上，使水分充分滋潤到煎餅內(nèi)部。煎餅摞在存放架上 會自動旋轉(zhuǎn)一下角度 彌補(bǔ)噴水不均的偏差。這樣一張張香甜可口外形完美的煎餅摞到一起。  　　

6、自動拿煎餅 煎餅從鏊子上分離后扒煎餅的電機(jī)立刻下降至鏊面，用他的爪子把煎餅拖到傳輸帶上，煎餅在傳輸?shù)臅r(shí)間能夠得到充分降溫。  

7、自動噴水 煎餅被傳送到傳輸帶末端時(shí)傳輸帶自動停止，進(jìn)行自動噴水，噴水頭撒出的水就像毛毛細(xì)雨均勻的灑落在煎餅上。噴水時(shí)可調(diào)整噴水量和噴水時(shí)間。  　　

8、智能揭煎餅 隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會沾到鏊面上，形成一張完整的煎餅。等到煎餅被煎出香味時(shí)機(jī)器的智能部分控制揭煎餅的刀片緩慢伸出把煎餅從鏊子面上分離。薄薄的煎餅旋轉(zhuǎn)在刀片之上你能想到它是很干的，香味就是用高溫烤出來的用手工是無法做到的。大家都知道用人工揭煎餅需要含一定的水分，比較柔軟時(shí)才能揭下來，煎餅太干了也得用刀搶。

煎餅機(jī)的發(fā)展階段和新趨勢

        煎餅機(jī)的前身是煎餅鏊子，在史料記載里已有明確的記錄，煎餅鏊子的起源于泰山已是不爭的事實(shí)，泰山煎餅更是作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聞名于世界，加工煎餅的人們在幾十年前還是用三塊石頭支起帶耳朵的煎餅鏊子，煎餅鏊子到煎餅機(jī)的發(fā)展只是最近20多年的時(shí)間，從煎餅鏊子發(fā)展到煎餅機(jī)，這就得益于中國工業(yè)現(xiàn)代化的飛速發(fā)展，在三十多年前，居于泰安縣西住公社的高氏家族成員根據(jù)當(dāng)時(shí)的自行車輪轉(zhuǎn)動原理，發(fā)明了中國diyi代稱得上是煎餅機(jī)的煎餅鏊子，當(dāng)時(shí)安裝了農(nóng)村使用的叫地排子車上的軸，當(dāng)時(shí)的機(jī)床加工還不是很發(fā)達(dá)，隨著電焊和鑄造技術(shù)的推廣普及，又在原來的基礎(chǔ)上加以提高改進(jìn)，并加裝了電機(jī)，由于當(dāng)時(shí)使用的電機(jī)功率是一千多瓦的，太浪費(fèi)電，造成了成本偏高，經(jīng)過實(shí)踐改進(jìn)，變成了現(xiàn)在普遍使用的洗衣機(jī)電機(jī)，大大降低了成本?？梢哉f，這就是煎餅鏊子到煎餅機(jī)的發(fā)展基本階段，也是初級階段。

餅機(jī)如何清洗  饅頭機(jī)、仿手工煎餅機(jī)等食品機(jī)械產(chǎn)品的應(yīng)用令生活飲食逐漸的興盛蓬勃發(fā)展。隨著健康理念逐漸深入人心，食品機(jī)械的日常清潔管理變得日益嚴(yán)謹(jǐn)與重要。 仿手工煎餅機(jī)的正常使用離不開潤滑油的使用，雖然能夠幫很好地促進(jìn)機(jī)械的使用，但是也正是由于它的存在使得機(jī)械上會出現(xiàn)很多的有無堆積，并且很難清洗，所以有很多的操作者都只是簡單地用清水做一些簡單的處理，其實(shí)這種做法是不對的。對于油污比較輕的地方可以用濕毛巾進(jìn)行的簡單地擦拭，如果油污堆積可使用油污清洗劑來將之處理掉，從而使得的機(jī)械能夠達(dá)到干凈清潔的標(biāo)準(zhǔn)。 可能有許多消費(fèi)者認(rèn)為這將會增加仿手工煎餅機(jī)使用的成本，其實(shí)換個(gè)角度認(rèn)真考慮，健康衛(wèi)生、符合社會發(fā)展的要求的機(jī)械才會令我們受益匪淺。