全自動煎餅機(jī):詳細(xì)功能介紹
1、自動清板 清糊器會把刮板上糊子一點(diǎn)不啦地刮入旋轉(zhuǎn)的煎餅溜子中。
2、自動上糊 下耙后糊子自動噴射到灼熱的鏊面上,糊子在2秒鐘內(nèi)就被均勻攤滿鏊面。比你們的手工快吧?這樣的刮糊速度攤出的煎餅顏色嘎嘎的!并且煎餅的厚薄隨著上糊量的多少隨便可調(diào),想讓每張煎餅重量相同那也是一點(diǎn)都不差的,你的手工不會那么準(zhǔn)吧?
3、二次下耙 咱的煎餅機(jī)是很聰明的等待糊子在鏊子面上熟了就會自動程序啟動第二次下耙(由于鏊面很熱也就是幾秒鐘的時間),把還沒有沾干到鏊面上的糊子刮起來形成一個快速旋轉(zhuǎn)的圓溜子均勻地刮在鏊子上。煎餅表面刮得是溜滑漂亮,看著你就順心。
4、智能下耙 鰲子面達(dá)到設(shè)定的溫度時程序啟動di一次下耙,耙子就緩慢的下降至鏊面。你不會想到咱的耙子是用人性化的智能大腦控制的,如果攤完煎餅鏊面溫度還能達(dá)到設(shè)定溫度耙子繼續(xù)干活糊子繼續(xù)上,如果鏊子涼了耙子自動等待,等到溫度達(dá)到時才開始下一次下耙你們看咋樣?要想知道絕妙之處請往下看。
5、自動摞煎餅 噴水完畢后 在傳輸帶上涼15秒后簾子再把煎餅摞到煎餅存放上。目的是 為了不讓煎餅粘連到前面的煎餅上,使水分充分滋潤到煎餅內(nèi)部。煎餅摞在存放架上 會自動旋轉(zhuǎn)一下角度 彌補(bǔ)噴水不均的偏差。這樣一張張香甜可口外形完美的煎餅摞到一起。
6、自動拿煎餅 煎餅從鏊子上分離后扒煎餅的電機(jī)立刻下降至鏊面,用他的爪子把煎餅拖到傳輸帶上,煎餅在傳輸?shù)臅r間能夠得到充分降溫。
7、自動噴水 煎餅被傳送到傳輸帶末端時傳輸帶自動停止,進(jìn)行自動噴水,噴水頭撒出的水就像毛毛細(xì)雨均勻的灑落在煎餅上。噴水時可調(diào)整噴水量和噴水時間。
8、智能揭煎餅 隨著水分的蒸發(fā)圓溜子瞬間就會沾到鏊面上,形成一張完整的煎餅。等到煎餅被煎出香味時機(jī)器的智能部分控制揭煎餅的刀片緩慢伸出把煎餅從鏊子面上分離。薄薄的煎餅旋轉(zhuǎn)在刀片之上你能想到它是很干的,香味就是用高溫烤出來的用手工是無法做到的。大家都知道用人工揭煎餅需要含一定的水分,比較柔軟時才能揭下來,煎餅太干了也得用刀搶。
為什么要選擇全自動煎餅機(jī)?
山東煎餅機(jī)根據(jù)用途來分的話,可以分為家用煎餅機(jī)和商用煎餅機(jī)。 如果根據(jù)熱源分類的話,有最原始的柴禾煎餅機(jī),還有市面上的蜂窩煤加熱煎餅機(jī)、煤塊加熱煎餅機(jī)、燃?xì)饧訜峒屣灆C(jī)、電加熱煎餅機(jī)和導(dǎo)熱油煎餅機(jī)等等。

按照導(dǎo)熱分類的話,有直燒式煎餅機(jī),導(dǎo)熱油分體導(dǎo)熱煎餅機(jī)和燃?xì)饧屣灆C(jī)。還有一種是手工鏊,它是仿手工煎餅機(jī)模擬傳統(tǒng)的手工做法,機(jī)器自動生產(chǎn)的,非常的節(jié)省人力,而且也提高了生產(chǎn)效率。 當(dāng)然了最后還有一種是全自動鏊,一種小型的全自動煎餅機(jī),它的整體是比較小巧的,使用也是比較靈活的,操作也是比較簡單的。

泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、售后于一體的大型食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。具有自主研發(fā)產(chǎn)品30多個,其中有10多項產(chǎn)品獲得國家專利。 公司主營:燃?xì)庑?、燃煤型、?dǎo)熱油型以及各種全自動煎餅機(jī)。煎餅機(jī)的種類是有很多的呢,下面鑫華煎餅機(jī)就為大家講述下全自動煎餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。 全自動煎餅機(jī)攜帶是非常方便的呢,而且全自動煎餅機(jī)特別適合店鋪經(jīng)營和三輪車流動營業(yè)。使用全自動煎餅機(jī)是非常環(huán)保的,也非常清潔,一般只需要使用瓶裝液化氣就可以徹底的解決普通煤爐子生火難、火力難控制等等,而且還可以節(jié)約用氣。
鑫華煎餅機(jī)型號:鏊面40-120CM;適用場所:超市,便利店,酒店,餐飲店;用途:煎餅果子、 軟煎餅、脆煎餅材質(zhì):金屬外形尺寸:850 mm;凈重:150 KG產(chǎn)品說明:維護(hù)維修:記得清理,并且清理一下周圍的垃圾,煎餅畢竟是一種食物,即使不會損害機(jī)器,那也要注意一下衛(wèi)生,這樣才會對你的客戶負(fù)責(zé),這社會負(fù)責(zé),在視頻問題越來越嚴(yán)重的今天,很多人越來越注重食品安全問題了,所以一樣要搞好機(jī)器周圍的衛(wèi)生。 2、在生產(chǎn)的時候,容易出一些煎餅的渣,這些渣切記每天都要清理,不讓它們進(jìn)去機(jī)器,再好的機(jī)器也不能讓這些渣進(jìn)去。 3、如果突然出現(xiàn)故障,或者不工作了,請先看清楚是否插入電源,或者電源接頭是否良好,不要拍打機(jī)器,這樣只能讓你的機(jī)器更壞,并且還會有認(rèn)為故意損壞的很急,如果認(rèn)為損壞很急嚴(yán)重,廠家是不退換的,因為你屬于認(rèn)為故意損壞而不是機(jī)器自身故障。 4、煎餅機(jī)生產(chǎn)周邊由于濕氣比較大,所以有很多人在機(jī)器周邊看起來濕漉漉的,有時候容易進(jìn)入機(jī)器或者電機(jī)里面,一定要切記這個是不可取的。
